Wenn Sie eine Diät zum Abnehmen oder aus medizinischen Gründen machen, können Sie sicherlich nicht die Pfannkuchen essen, die Sie immer zum Frühstück gegessen haben. Nun, dieses Problem ist vorbei, ich bringe Ihnen ein ideales Rezept, damit Sie kalorienarme Pfannkuchen zubereiten können.
Dieser Teig ist kalorienarm, leicht natürlich, Sie können ihn mit Magerkäse füllen und morgens ohne Schuldgefühle einen Pfannkuchen essen. Dieses Rezept ergibt 8 Pfannkuchen und Sie können sie drei Monate lang im Gefrierschrank aufbewahren und jederzeit konsumieren.
Zutaten
200 Gramm Mehl 000
Eiweiß 3
1 Glas Magermilch
4 Esslöffel flüssiger Süßstoff
3 Esslöffel Olivenöl
Vorbereitung
Die Eier mit dem Mehl und dem Süßungsmittel vermischen und nach und nach die Milch dazugeben, bis eine leichte Masse ohne Klumpen entsteht. Erhitze eine Pfannkuchenpfanne, falls du keine hast, verwende eine kleine antihaftbeschichtete Pfanne, die mit etwas Olivenöl bestrichen ist.
Gießen Sie einen kleinen Löffel der Mischung und formen Sie den Pfannkuchen so dünn wie möglich, wenn er eine feste Konsistenz annimmt, wenden Sie die andere Seite, damit er nicht braun wird.