Hähnchenbrust mit kalorienarmer Schnittlauchsauce

Dieses exquisite Rezept ist im Handumdrehen fertig und jeder wird glauben, dass Sie es den ganzen Tag zubereitet haben, es ist so reich, dass es nicht kalorienarm erscheint.

Sie können für sich und Ihre Familie zubereiten, Sie werden es lieben, mit einem Salat, einer Portion Omelette oder einigen Krapfen begleiten.

Zutaten
1 Hühnerbrust
Saft von zwei Zitronen
4 Esslöffel Magerfrischkäse
4 Esslöffel Schnittlauch
4 EL Oliven- oder Rapsöl
Geh nach deinem Geschmack aus

Vorbereitung
Die Hähnchenbrust ohne Haut oder Fett in einen Bräter mit einem Teelöffel Olivenöl geben.Ich empfehle eine kleine Brust, da sie magerer wird und in einem stark vorgeheizten Ofen 16 Minuten backen 8 Minuten auf jeder Seite mit Zitrone bestreuen darauf, wenn Sie es umdrehen.

In eine Pfanne das restliche Olivenöl und den gehackten Schnittlauch geben, 3 Minuten ruhen lassen und die im Ofen befindliche Brust dazugeben, die Esslöffel kalorienarmen Frischkäse dazugeben, 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, heiß servieren.