Hafer, seine Eigenschaften und Verwendung in der Ernährung

Schüssel Haferflocken

La Hafer Es erfreut sich in unserem Land seit einigen Jahren wachsender Beliebtheit und es ist kein Wunder, dass es eines der am meisten konsumierten Getreide der Welt ist, da es aufgrund seiner Qualitäten zu einem Superfood wird.

Es ist ein Lebensmittel, das Ihnen Energie gibt, weshalb es zum Schlüsselnahrungsmittel für ganze Völker und Zivilisationen wurde.

Gemacht aus Kohlenhydrate, Nährstoffe, hochwertiges Eiweiß, Eisen, Phosphor und Vitamine ist viel reicher als das übliche Getreide, das wir im Supermarkt finden. 

Haferflocken haben große Vorteile für die, die es konsumieren, es ist ein Getreide mit einem sehr milden und sehr flüchtigen Geschmack, es kann mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden und es kann problemlos gekocht werden.

Viele Experten empfehlen, Haferflocken als erstes am Tag einzunehmen, während des Frühstücks liefert es große Mengen an Nährstoffen und gibt ein sättigungsgefühl den ganzen Vormittag. So vermeiden Sie unnötiges Hacken.

Haferpudding

Eigenschaften von Hafer

Wie bereits erwähnt, ist es eines der besten Getreide, das wir finden können, und dann werden wir Ihnen seine großartigen Eigenschaften verraten:

  • Ein Müsli für alle, die an leiden Diabetes Denn als Energielieferant lässt es den Blutzucker nicht stark ansteigen, sondern fördert die Kalorien- und Zuckerverbrennung.
  • Erweicht die Magenschleimhaut, erhält eine gute Darmpassage durch lösliche und unlösliche Ballaststoffe.
  • Es ist ein natürliches Diuretikum, reduziert die Flüssigkeitsmenge im Körper, was zu Gewichtsverlust führt.
  • Reguliert den Stoffwechsel.
  • Ärzte empfehlen den Verzehr von Haferflocken während der Schwangerschaft und Stillzeit, da dies die Vitamine und Mineralstoffe in der Muttermilch erhöht.
  • Schützt vor Arteriosklerose, Herzinfarkt und Bluthochdruck. Hafer enthält Linolsäure und eine große Menge an Ballaststoffen, die verhindert, dass Cholesterin in den Darm gelangt.

Haferflocken-Frühstück

Haferflocken-Diät

Um die erstaunlichen Vorteile von Hafer zu bemerken, hinterlassen wir Ihnen nachfolgend einige Richtlinien, die Sie befolgen sollten gesunde Ernährung basierend auf diesem leckeren Müsli.

Eines der ersten Ergebnisse, die wir nach dieser Kur bemerken, ist die Reduzierung unseres Bauches, wir entleeren und unsere Taille wird viel ausgeprägter.

Diese Diät wird Ihnen helfen, den Körper zu entschlacken dadurch werden alle giftigen Stoffe eliminiert und schädliche Fette wie Cholesterin oder Zucker.

Warum diese Diät machen?

  • Sie können in nur 3 Tagen zwischen 5 und 10 Kilo abnehmen, was mehr als genug Motivation ist, es auszuprobieren.
  • Haferflocken selbst sind ein komplettes Getreide, mit vielen Nährstoffen und wenig Kalorien. Es hilft Ihnen, Ihren Appetit zu stillen und Angstzustände in Schach zu halten.

Vor Beginn der Diät Beachten Sie die folgenden Parameter:

  • Sie müssen einen Tag wählen, um zu beginnen, der nicht sehr weit entfernt ist denn je früher Sie beginnen, desto eher werden Sie die Ergebnisse bemerken.
  • Immer frische Haferflocken zur Hand haben. Ein sehr einfaches Lebensmittel, das in jedem Supermarkt zu finden ist.
  • El Ziel der Diät ist die Ausscheidung und Entgiftung des Körpers, die aufgenommenen Mengen reduzieren und mehr Nahrung und Energie verbrennen, um diese Kilos loszuwerden.
  • Du musst viel Wasser trinken da die Haferflocken zusammen mit der Flüssigkeit aufquellen und sich verdreifachen.

Während der Diät erlaubte Lebensmittel:

Diese Diät muss von einer großen Menge an Gemüse, Obst, Gemüse, Nüssen, Samen, Gemüsebrühen, Frischkäse, Vollkornnudeln und Aufgüssen begleitet werden.

Diese Diät ist für führe es mindestens einen Monat durch. Es ist keine aggressive Diät, aber sie nimmt auf gesunde und effiziente Weise ab und vermeidet die Geschwindigkeit, um nicht den gefürchteten Rebound-Effekt zu erleiden.

Tägliche Zubereitung von Hafer

Wir mischen 3 Esslöffel Haferflocken mit einer Tasse heißem oder kaltem Wasser oder nach Belieben mit Magermilch oder Sojamilch. Es ist bevorzugt, der Mischung nichts hinzuzufügen. Lassen Sie die Haferflocken mit der ausgewählten Flüssigkeit ruhen.

Frühstücks

Nimm eine Glas warmes Wasser mit frisch gepresstem Zitronensaft, 30 Minuten später ein Stück Obst zum Frühstück und später die Haferflocken-Zubereitung.

Mittag

Ein frischer Salat mit verschiedenem Gemüse, Sellerie, Salat, Brokkoli, Spinat usw. Mit nativem Olivenöl, Essig oder Zitrone und einer Prise Salz angerichtet.

Lebensmittel

Kostenloses Essen, aber in Maßen, Fleisch, Fisch, ein Tofu-Sandwich, Gemüsesuppe usw. Keine Früchte oder Zucker, kein süßes Dessert.

Snack

Nach zwei Stunden können Sie einen süßen Snack zu sich nehmen wie eine Frucht oder ein Energieriegel.

Preis

Das Abendessen besteht aus 3 Esslöffeln Haferflocken mit etwas Milch, Saft oder Wasser. Wenn Sie Hunger haben, können Sie mehr Haferflocken essen, aber sonst nichts. Es kann anfangs schwierig sein, unsere Gewohnheiten zu ändern Aber mit der Zeit gewöhnt sich der Körper daran und Sie werden erstaunliche Vorteile bemerken. Hören Sie nicht auf, es zu versuchen.

Rezept-Haferflocken

Wie man Milch- oder Haferflockenwasser macht

Hafermilch ist lecker Nahrhafte und sehr leicht verdauliche Pflanzenmilch. Der Unterschied zwischen Hafermilch und anderens Pflanzenmilch bei Kuhmilch ist, dass keine tierische Milch zugesetzt wird, sodass sie perfekt für alle Menschen geeignet sind, die eine Laktoseintoleranz haben oder ihre Ernährung etwas abwechslungsreicher gestalten möchten.

Der Geschmack von Haferflocken ist sehr mild, dann hinterlasse ich Ihnen ein etwas raffinierteres Rezept, da es einen Teil von hinzufügt Wasser und Hafer, Datteln und Vanilleextrakt.

Dieses Haferflockenwasser unterstützt die DarmfloraEs ist sehr sättigend und hilft dank der Eigenschaften des Hafers selbst, schlechtes Cholesterin zu bekämpfen und zu reduzieren. Liefert nützliche Kohlenhydrate, Fette und Proteine.

Es ist sehr reich an B-Vitamineenthält Eisen, Natrium, Kalium, Magnesium, Kupfer, Zink, Omega 6 und Spurenelemente.

Diese Milch kann sowohl warm als auch kalt verwendet werdenEs ist ideal zum Kochen und für jedes Rezept vollständig mit Kuhmilch austauschbar. Sobald die Mischung fertig ist, kann sie 4 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten

  • 40 Gramm Hafer
  • 6 entkernte Datteln (optional)
  • 1 Liter Wasser
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt (optional)

Vorbereitung

  • Wir lassen den Hafer am Vorabend in einem Behälter und bedecken ihn mit Wasser.
  • Wir passieren die Haferflocken und geben sie zusammen mit den restlichen Zutaten in unsere Küchenmaschine.. Wir schlagen, bis die Mischung homogen ist und lassen sie eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
  • Wir belasten die Hafermilch mit einem feinen Netz oder Gaze, um die Flüssigkeit gut von den eventuell noch vorhandenen Haferresten zu trennen.

Sobald die beiden Teile getrennt sind, ist es perfekt und trinkfertig.

Nährwertangaben für Hafermilch:

Eine Tasse von 250 ml hat 169 kcal, Fett 0,8 g, Kohlenhydrate 41,7 g, Zucker 31,1 g, Natrium 10,7 mg, Faser 4,2 y 2,5 g Proteine für jede 250 ml Tasse.

Hafer-Getreide

Macht Haferflocken dick?

Es gibt bestimmte Studien, die Haferflocken ins Rampenlicht stellen, ob es sich um ein Lebensmittel handelt, das uns ungewollt zunehmen lässt. Wenn wir es in großen Mengen konsumieren, können wir zunehmen. Wenn Hafer in unsere Ernährung aufgenommen wird und wir uns nicht bewegen, kann dies den Glukosespiegel erhöhen, was für diejenigen von Vorteil sein kann, die ein paar zusätzliche Kilos zunehmen möchten, aber nicht für diejenigen, die das Gegenteil anstreben.

Als Getreide kann es uns zunehmenWenn es jedoch als Maß genommen wird, um unseren Appetit zu stillen und uns am Morgen mit Energie zu füllen, wird eine Gewichtszunahme überhaupt nicht bemerkt.

Alle Lebensmittel machen bei Missbrauch dick, und das gleiche wird mit Hafer passieren.

Hafer es ist sehr reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, sie füllen unseren Magen und helfen uns, weniger zu essen. Daher ist es immer ratsam, es auf nüchternen Magen zu verzehren. Haferflockenwasser ist ein Getränk, das Ihnen hilft, gut zu essen und unnötiges picken vermeiden p zwischen den Mahlzeiten, einer der Faktoren, die zu einer Gewichtszunahme führen, das Essen zwischen den Mahlzeiten.

Es macht nicht nur satt, sondern hat auch großartige Eigenschaften für den Körper, wie z. B. die Reduzierung des schlechten Cholesterins. Den Körper reinigen, es ist ein gutes Antioxidans und wirkt als Hautverjünger, reduziert Falten.

Ein Glas Milch

Als Schlussfolgerung

Wir werden abschließend sagen, dass dieses Getreide ein Superfood ist, ein Grundnahrungsmittel in allen Diäten in allen Teilen der Welt. Es wird täglich von Millionen von Menschen konsumiert und wenn man diese Daten sieht, ist es unmöglich, dass sich so viele Leute irren.

Die besten Eigenschaften von Hafer

  • Sorgt für Sättigung
  • Verhindert und lindert gelegentliche Verstopfung
  • Erleichtert die Darmpassage
  • Hält Cholesterin in Schach
  • Verhindert bestimmte Krebsarten
  • Hilft dem Körper neues Gewebe zu bilden
  • hält unser Herz-Kreislauf-System auf einem guten gesunden Niveau
  • Liefert die Vitamine B1, B2 und Vitamin E
  • Kohlenhydrate, Ballaststoffe und essentielle Aminosäuren
  • Magnesium, Zink, Calcium, Kalium und Eisen.

Wie kann man Hafer überprüfen? lässt niemanden gleichgültig, bringt uns große Vorteile. Wir können es auf tausend Arten konsumieren, allein mit einem Glas Milch, unsere eigene Hafermilch herstellen, ein Dessert zubereiten oder es mit unserem Müsli mischen.


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  1.   Lucia sagte

    Hallo, ich würde gerne wissen, wie Haferflocken helfen, den Darm zu reinigen. Ich habe gehört, dass man dank Haferflocken den Körper reinigen kann und es ein sehr gutes Essen ist. Wahrheit?