Das denkst du vielleicht viele Lebensmittel können nicht eingefroren werden da Sie alle ihre Qualitäten und Eigenschaften zerstören könnten, gibt es jedoch einige, die Sie durch Umwandeln oder Kochen problemlos in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren können.
Das Einfrieren einiger Lebensmittel kann ihre Textur oder ihren Geschmack ein wenig verändern.Das Einfrieren ist jedoch eine der besten Erfindungen, um Lebensmittel haltbar zu machen, die verderben werden.
El Essen verschwenden ist eines der Probleme, die in der Welt bestehen bleiben, wird geschätzt, dass zwischen den 30 und 40 % der Lebensmittel, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, werden weggeworfen. Aus diesem Grund sind Kühl- und Gefriergeräte für ihre Konservierung sehr wichtig, um ihre Nutzungsdauer zu verlängern.
Es stimmt, dass es Lebensmittel gibt, die man nicht einfrieren kann, zum Beispiel ein rohes Hühnerei oder eine Tomate, können jedoch, wenn diese modifiziert oder gekocht werden, problemlos eingefroren werden. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die eingefroren werden können und die Sie möglicherweise nicht berücksichtigt haben.
Lebensmittel, die eingefroren werden können
- Bananen: sehr reife Bananen beginnen braun zu werden, sie können ohne Schälen eingefroren und später in süßen Rezepten verwendet werden. Bevor sie sich zersetzen, frieren Sie sie ein, um sie in Zukunft zu nutzen.
- Avocados: Avocados oxidieren nach dem Öffnen leicht. Um ihr Fruchtfleisch zu nutzen, können Sie Zitronensaft hinzufügen und in einem luftdichten Behälter verschließen.
- Café: Den restlichen Kaffee können Sie in einem Eiskübel aufbewahren und in verschiedenen Rezepten oder zur Zubereitung von Smoothies verwenden Andererseits können Sie es auch zur Behandlung von Falten oder Cellulite verwenden.
- Kräuter: Sowohl Koriander, Basilikum, Petersilie können problemlos eingefroren werden. Sie können sie schneiden und in Behältern im Gefrierschrank aufbewahren, Sie können sie zu Ihren Rezepten hinzufügen und sie werden wie frisch zubereitet. Verwenden Sie diese Methode, bevor Sie die Kräuter verderben.
- Trauben: Diese Frucht zersetzt sich leicht, wenn sie einen gewissen Reifegrad erreicht hat. Sie können eingefroren werden, um sie später in Säften, Keksen oder Cocktails zu genießen.
- Tomaten: Sie können sie zerkleinern und für die spätere Verwendung in Eintöpfen oder Saucen einfrieren.
- Käse: Obwohl es nicht empfohlen wird, Käse einzufrieren, können viele fett-, rahm- und wasserreiche Lebensmittel länger gelagert werden. Die Frage ist, wie man wählt, welche Käsesorte, Frischkäse, Ricotta-Sorte oder Hüttenkäse, nicht eingefroren werden sollte. Reifer oder gereifter Käse hält Temperaturschwankungen besser stand.
- Margarine oder Butter: Sowohl Margarine als auch Butter können problemlos eingefroren werden, solange sie in gutem Zustand sind.
Dies sind einige der Lebensmittel, die problemlos eingefroren werden können, obwohl dies unerlässlich ist wissen, dass es sich um Lebensmittel handelt, die für bestimmte Krankheitserreger anfällig sind, daher müssen sie in luftdichten Behältern gekühlt oder eingefroren und von anderen Lebensmitteln getrennt werden, um eine Kontamination zu vermeiden.
Verwenden Sie diese Methode, wenn Sie es für erforderlich halten die Lebensdauer von Lebensmitteln verlängern.