Dieser reichhaltige Salat liefert Ihnen viel Eisen, das für alle Arten von Diäten unerlässlich ist. Darüber hinaus ist es schnell und einfach zuzubereiten, da Sie in nur 15 Minuten eine Beilage für 3 bis 5 Personen haben, die sehr gut zu jedem Fleischgericht passt.
Zutaten
3 große Tomaten ohne Haut
6 Esslöffel gekochte Linsen
Salatmenge benötigt
2 Esslöffel Olivenöl
Sal
Pimienta
Vorbereitung
Den Salat sehr gut waschen, trocknen und in einen tiefen Teller geben, salzen und mit 1 EL Olivenöl beträufeln und 2 Minuten ruhen lassen, damit er an Geschmack gewinnt.
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden, in einen Behälter geben und mit den Linsen, dem letzten Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und auf den Salat geben.