Die Radikal libres Sie werden vom Körper im Rahmen vieler chemischer Prozesse auf natürliche Weise produziert. Sie sind für den Schutz des Körpers unentbehrlich und bekämpfen gezielt bestimmte Bakterien oder bestimmte Viren. Auf jeden Fall sind diese freien Radikale Substanzen instabil, in der Lage, mit anderen Molekülen zu reagieren und Probleme innerhalb der Zellen zu verursachen. Wir sprechen über Oxidation.
Während seine Anwesenheit in der Körper es ist nicht übermäßig, der Körper kann sie bekämpfen und den verursachten Schaden wiederherstellen. Wenn dieses Gleichgewicht jedoch gebrochen ist, ist die normale Funktion des Körpers gestört, es ist der Stress oxidativ.
Freie Radikale greifen, wenn sie zu viele sind, Zellen, die darin enthaltenen Proteine, die DNA, was vor allem eine beschleunigte Alterung zur Folge hat. Dies wird übersetzt durch ein größeres Auftreten von translated Falten, ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen, Krebs.
diese Unausgewogenheit zwischen der Produktion freier Radikale und der körpereigenen Abwehr lässt sich durch viele Faktoren erklären. Das Antioxidantien Sie stellen die Reaktion des Körpers auf die Angriffe freier Radikale dar. Ihre Wirkung besteht darin, sie im Übermaß zu neutralisieren und ihren Schaden einzugrenzen.
Ermöglicht die Installation von a Gleichgewicht zwischen Abwehrkräften und der Produktion von freien Radikalen. Letztere sollten nicht beseitigt, sondern nur neutralisiert werden, wenn sie im Überschuss produziert werden, um die Risiken von Stress oxidativ.
Eine Ernährung Schlechte Antioxidantien können eine Ursache für ein Ungleichgewicht sein und erklären die Unfähigkeit des Körpers, freie Radikale effektiv zu bekämpfen. Neben der Lebensmittelauswahl neigen bestimmte Gewohnheiten wie die Garzeit oder die Konservierung dazu, die nährstoffreichen Nährstoffe zu verarmen Antioxidantien.