Zvidzidzo zvinoratidza kudya gariki mbishi kwakanakira hutano hwako. Zvirokwazvo kwete yakanyanya kufema, asi yakaiswa pachiyero, mhedzisiro yayo (yakawanda yakaratidza uye vamwe vachiri kumirira kuferefeta) inopfuura zvakashata mumaziso evazhinji.
Asi nei zvichidikanwa kuidya isina kubikwa? Kazhinji, Chikafu chisina kugadzirwa chinochengetedza zvivakwa zvavo zvirinani, uye gariki hazvisi izvo. Chinhu chayo chinonyanya kuzivikanwa ndeye allicin, iyo inowanikwa chete mune nyowani gariki. Nenzira iyi, kuti usatambisa chero bhenefiti yayo, zvinofungidzirwa kuti zano rakangwara kwete kuibika.
Nzira yekudya mbishi gariki
Sezvingatarisirwa, kune zvinhu zvinofadza kupfuura kuisa gorivhi mbishi mumuromo mako. Neraki, kune dzimwe nzira dzekuzviita nekuti kubika ihwo hunyanzvi hwakavhurika uye hwekugadzira. Iwe unogona kugadzira kamukira nyowani pachako kuti uchinje mbishi gariki kune zvaunofarira iwe pachako.
Kupwanya kana kucheka ndiyo yakanaka nzvimbo yekutanga. Aya ndiwo mabudiro anoita allicin nemamwe makemikari esurufa anobatsira. Izvo zvinoitawo kuti zvive nyore kuzvibatanidza pamwe nezvimwe zvekudya, chimwe chinhu chakakosha kuitira kuti kunhuvira kwayo kusanyanya kusimba.
Mushure mekucheka kana kuisanganisa, unogona kugadzira chikafu chiri nyore uye chinonaka. Panguva yekudya kwemangwanani, unogona kuisa iyo mbishi gariki pakudya kwemangwanani mbiriso inoperekedzwa nekusaswa kwemafuta emuorivhi. Kana iwe uchida chimwe chinhu chakanyanyisa, chishandise sechinhu chinogadzikana mumuto yakasiyanasiyana yekuperekedza nyama, hove kana miriwo. Semuenzaniso, girini gariki uye parsley muto kana inonaka guacamole.
Batsirwa
Garlic yakaderera mumacalorie, ndosaka inoenderana zvizere nehuremu hwekudya. Izvo zvakakoshawo kucherechedza hupfumi hwayo mu vitamini C, vitamini B6 uye manganese.
Chaizvoizvo, gariki yaizokubatsira kuti urarame kwenguva yakareba uye zvirinani nekuda kwemhedzisiro yayo pazvinhu zvakakosha zvine njodzi senge yakakwira BP uye zvimwe zvirwere zvisingaperi. Simba rayo rekurapa harina kucherechedzwa nemagariro mazhinji ekare:
Inosimbisa immune system
Nekuti inowedzera immune system (kunyangwe hazvo zvidzidzo zvakawanda zvichidikanwa pane izvi), mbishi gariki inogona kubatsira kurapa uye kudzivirira zvirwere zvakajairika senge dzihwa kana dzihwa.
Inoderedza kuwedzera kweropa
Kuwedzera kweropa kunogona kutungamira kurwisa kwemoyo kana kurohwa Zvinoenderana nezvidzidzo, gariki inogona kudzikisa kukwirira kweropa Panyaya yegariki dema, kushanda kwacho kungave kwakaenzana neiyo yemimwe mishonga. Izvo zvinofanirwa kucherechedzwa kuti kuwana iyi yakakosha bhenefiti haina kukwana kudya gariki nguva nenguva, asi madosi anofanirwa kuve akakwirira: anenge mazino mana pazuva.
Inovandudza cholesterol mazinga
Vaya vane cholesterol yakawanda vanogona kubatsirwa nekusanganisira mbishi mbichana mukudya kwavo. Chikafu ichi chaizodzora huwandu hweLDL cholesterol (yakaipa cholesterol), kunyanya muvanhu vakaratidza huwandu hwepamusoro mukuyedza ropa. Izvo zvinofanirwa kucherechedzwa kuti mune ino kesi, seyakawanda, inofanirwa kuve inosanganiswa neyakafanira chikafu uye kugara uchirovedza muviri
Inodzivirira kubva kukuvara kwesero
Mahara radicals anokuvadza maseru emuviri. Dambudziko iri rinogona kukurumidza kuchembera. Kutenda kune mupiro wayo we antioxidants, gariki inogona kudzikisa njodzi yekubata zvirwere zvakaita seAlzheimer's kana dementia.
Rwisa gomarara
Zvidzidzo zvinoratidza kuti vanhu vanodya gariki yakawanda kashoma kuti vagadzire mhando dzakasiyana dzekenza. Inofungidzirwa kugovera zvinhu zvinogona kudzivirira uye kurwisa kanzura yekugaya, senge esophagus, mudumbu kana colon.
Idya mbishi gariki pane isina chinhu mudumbu
Iyi poindi yaunza zvakati wandei zvekupokana. Kune vanhu vanoti kuzvidya usina chinhu mudumbu kuri nani pane kuzviita pane imwe nguva yezuva. Icho chikonzero ndechekuti, sekune zvimwe zvekudya, senge ndimu, mabhenefiti ayo angave akakosha zvakanyanya nenzira iyi. Vatsigiri vegariki mbishi pane isina chinhu mudumbu vanozvikweretesa neicho chinobatsira chiito kana zvasvika pakurasikirwa nehuremu
Vamwe vanoona kuti gariki mbishi yega haina basa. Ivo havabvisa pazvinhu zvawo, asi simbisa kuti chakakosha kusadya chikafu chaicho, asi kudya chikafu chine hutano. Kana zviri zvekuidya padumbu risina chinhu, vanotsanangura izvozvo Izvo zvekuti panguva yekumedza dumbu remunhu rizere kana kushaya chinhu hazvina basa zvakanyanya, ingave gariki kana chimwe chikafu.
Kuziva akasiyana mapoinzi ekuona, uye uchifunga kuti hapachina zvidzidzo zvinotsigira tsika iyi, Zviri kune mumwe nemumwe kusarudza kuti vopa here izvo zvinofungidzirwa zvishamiso mhedzisiro yegariki mbishi padumbu risina chinhu mukana. kana, zvinopesana, anojoinha avo vanozviona sezvisina maturo.