كما هو الحال في كل عام ، تأتي الزيادة في درجات الحرارة جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الممتعة المليئة بالفوائد الغذائية ، مثل الكرز. هنا ستة أسباب لشراء عدد قليل من الكرز في كل مرة تذهب فيها إلى بائع الخضار للأشهر القليلة القادمة.
تقليل الالتهابوهذا هو السبب في أن الأشخاص المصابين بأمراض التهابية مزمنة ، مثل التهاب المفاصل والنقرس ، يمكن أن يجدوا الراحة من خلال تضمينهم في نظامهم الغذائي ، خاصةً إذا كان في شكل عصير.
كوب كرز يوفر أكثر من جرامين من الألياف، وهو عنصر غذائي أساسي للاستمتاع بمرور معوي جيد ، وحوالي 25 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي.
يمكنهم تحسين وظائف المخ على المدى الطويل وحتى تقليل أعراض مرض الزهايمر ومرض هنتنغتون. إذا كنت ترغب في بلوغ سن الشيخوخة بعقل سليم ، فهو أحد الأطعمة التي لا يمكنك التوقف عن تضمينها في نظامك الغذائي.
الكرز تقليل آلام العضلات بعد التمرين ويمكن أن يمنع انهيار العضلات على المدى الطويل. هذا بسبب الأنثوسيانين ، أحد مضادات الأكسدة القوية ذات الخصائص المضادة للالتهابات وتخفيف آلام العضلات.
الأنثوسيانين ، الذي يعطي هذا الطعام لونه الجذاب الياقوتي ، يمكن أن يكون له أيضًا تأثير إيجابي على صحة القلب. وجد الباحثون أن الاستهلاك المنتظم للكرز يمكن أن يغير العوامل المتعلقة بأمراض القلب والسكري.
إذا كنت تواجه مشكلة في النوم ليلاً ، فإن عصير الكرز الحامض يستحق أن تضيفه إلى نظامك الغذائي. سوف يساعدك على النوم بفضل حقيقة أنه مصدر طبيعي للميلاتونين، هرمون ، كما تعلم ، مسؤول عن التحكم في النوم.