لا يُنصح بشدة بتعاطي المشروبات الكحولية ، لكن الشرب من حين لآخر ، خاصة خلال الربيع والصيف ، عندما يدعوك الطقس للجلوس في الخارج ، يمكن أن يمثل فوائد صحية مثيرة للاهتمام. هنا نكشف لك مزايا شرب الجعة باعتدال.
تساعد الأحماض المرة في البيرة على محاربة الالتهاب وتحسين الهضم. في هذا الجانب الأخير ، كلما كان مذاقه مرًا ، زادت كمية حمض المعدة التي تطلقها خلايا المعدة لهضم الطعام والتحكم في نمو البكتيريا المعوية الخطرة. هذا يجعله الرفيق المثالي للوجبات الكبيرة.
قدمت العديد من المواد الكيميائية الموجودة في هذا المشروب الكحولي ، مثل lupulone أو xanthohumol ، نتائج واعدة في الوقاية من السرطان وحتى علاجه. حتى الآن اقتصرت الدراسات على القوارض ، على الرغم من أن الباحثين يعتقدون أنه من المحتمل أن تكون فعالة في البشر أيضًا.
البيرة تقوي العظامنظرًا لأنه مصدر كبير للسيليكون ، فإنه يحافظ على صحة الأسنان عن طريق إزالة الأغشية الحيوية التي تعزز تسوس الأسنان وأمراض اللثة بشكل أكثر فعالية من الشاي الأسود والتوت.
أخذ من حين لآخر مفيد أيضًا للقلب والدماغ والكلى. خلصت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربونه يمتلكون أ انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. عندما يتعلق الأمر بالدماغ ، فإن الجعة تحمي خلايا الدماغ من التلف التأكسدي بفضل مادة الزانثوهومول ، وهي مادة كيميائية قللت أيضًا من أورام الكبد في الفئران. عندما يتعلق الأمر بحماية الكلى ، فإن البيرة لا تقصر أيضًا ، مما يقلل من خطر تكوين حصوات الكلى.