هل ما زلت لم تدرج الكركم في نظامك الغذائي؟ وفيما يلي أربعة أسباب مقنعة لبدء استخدامه اليوم.
الكركم كتوابل آمن تمامًا. يمكنك البدء بإضافته إلى الملح والفلفل التقليدي، ومن هناك لاكتشاف طرق جديدة لأخذها.
يمنع ويحارب السرطان: يستخدم الكركمين منذ العصور القديمة لأغراض مختلفة ، ويبدو أنه يثبط تطور الورم ، وفقًا للبحث. وليس هذا فقط ، ولكن عندما تتجذر ، فإنها تمنع نموها ، خاصة عندما يتعلق الأمر بسرطان القولون.
يقلل من خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر: الهند ، المستهلك الرئيسي للكركم في العالم ، لديها معدل منخفض من مرض الزهايمر وأنواع أخرى من الخرف. لفت ذلك انتباه بعض الباحثين الذين أشاروا إلى الكركم كأحد الأسباب. سيساعد هذا النبات في تعطيل وتثبيط نمو بروتين بيتا أميلويد المرتبط بتكوين لويحات الزهايمر. في دراسة أخرى ، مع مرضى يعانون بالفعل من مرض الزهايمر ، لم تساعد مكملات الكركم في عكس الأعراض.
محاربة الالتهابات: نظرًا لمضادات الجراثيم القوية ، يعد الكركم حليفًا رائعًا لقتل البكتيريا والطفيليات والفطريات. يمكن استخدامه كمطهر موضعي للجروح والحروق والخدوش. تجنب وضع مرهم الكركم على ملابسك ، لأنه يمكن أن يلوث ملابسك بشكل دائم.
يحمي الجهاز الهضمي: لقد ثبت أن الكركم يعزز وظائف الكبد السليمة ، ويخفف أعراض عسر الهضم ، ويساعد على منع تقرحات المعدة أو تخفيف الآفات الموجودة. كما قدمت نتائج واعدة مع أمراض الأمعاء الالتهابية ، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
تذكر أن امتصاص الكركم يمكن أن يمثل تحديًا للنظام ، لذلك تأكد من البحث عن مكملات عالية الجودة، والتي يتم امتصاصها بسهولة أكبر. يمكنك أيضًا مراجعة طبيبك مسبقًا للحصول على إرشادات.