الكثير العصائر إنها مثالية للاستمتاع بالنكهة اللذيذة لفواكهك المفضلة ، بينما تكون منعشة ، وإذا تم تقديمها باردة أو مصحوبة بالثلج المجروش ، يمكن أن تكون متعة حقيقية في الصيف. يمكن تحضير أنواع مختلفة من العصير باستخدام العديد من المكونات ، على وجه التحديد العليق.
اليوم نقدم أ وصفة من السهل صنع عصير التوت الأسود ، وهو فاكهة حمراء غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات ، مع العديد من الفوائد للجسم.
وقت التحضير ما بين 15 و 30 دقيقة.
المكونات
- 500 جرام من التوت الأسود ،
- 650 مليلتر من الحليب
- زبادي طبيعي خالي الدسم ،
- السكر.
إعداد
أول شيء يجب القيام به لتحضير هذا المشروب المنعش هو غسله بعناية العليق تحت الماء. انزع ساق الثمرة ، وصفيها جيدًا. عليك أن تفعل ذلك بعناية لتجنب كسرها.
ثم العليق و حليب في الخلاط واخلطي المكونين لبضع ثوان. ثم يضاف الزبادي و 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. إذا كنت تريد أ ملس من التوت الأسود أكثر سلاسة ، يمكنك استخدام السكر البودرة. يتم خلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
عندما ترى أن ملف مزيج إنه متجانس ، يتم ترشيحه من خلال مصفاة لإزالة الحبوب والبقايا المحتملة للفاكهة التي لم يتم خفقها. أخيرًا ، ضعي عصير التوت الأسود في الثلاجة واتركيها تبرد. في وقت التقديم ، يمكنك وضع بعض حبات العليق أو أي نوع آخر من المزيج على العصير. ثمار أحمر لتزيين.
هذا شرب إنه مثالي للتهدئة ، وفي نفس الوقت يجعله مليئًا بالعناصر الغذائية ، وخاصة مضادات الأكسدة. يعتبر البلاك بيري فاكهة موسمية يجب استخدامها كلما أمكن ذلك. هناك احتمال أن تأكلها طازجة وبرية ، أو خيار آخر هو الحصول عليها مجمد.