هذا المرق غني جدًا ومليء بالبروتينات والفيتامينات التي لا ينبغي أن ينقصها نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية. سوف ينتج 5 أكواب من المرق ، وسوف يستغرق تحضيرها 55 دقيقة وهي وصفة بسيطة للغاية ، بحيث يتم تشجيع الجميع على صنعها ، حتى لو لم يكن لديهم خبرة كبيرة في المطبخ.
المكونات
1 نازلي فيليه
2 لتر ماء
2 cebollas
3 اغصان
1 غصن زعتر
1 ورقة غار
إعداد
نقطع البصل إلى قطع كبيرة ، ويُسكب البصل في قدر من الماء المغلي.
نضيف جميع المستحضرات ونتركها على نار معتدلة لمدة 45 دقيقة مع الغطاء وتحريكها من وقت لآخر.
يحفظ الكولا بالمرق ونتركه يسخن لدرجة حرارة الغرفة ، نضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للشرب.