El هريس البندق إنه تحضير غذائي ممتاز للصحة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتناسب مع الحلويات بسهولة ، ولكن ليس فقط ، فهو مثالي أيضًا ويمنح الأطباق اللذيذة بالإضافة إلى الخل لمسة من التميز. متوفر في المتاجر العضوية ، وعادة ما يكون هذا المنتج مرتفعًا جدًا في السعر. لهذا السبب نقدم وصفة سهلة التحضير وغير مكلفة.
للحصول على جرة من هريس البندق ، يلزم 250 جرام من البندق الكامل. في البداية ، يجب عليهم نخب البندق في الفرن. يتم ترتيب حبات البندق على طبق مغطى بورق مقاوم للشحوم. يسخن الفرن إلى 160 درجة ويخبز لمدة 10 دقائق. من الضروري ألا يحترق البندق. إذا كان الأمر كذلك ، فعليك البدء من جديد.
يُخرج البندق من الفرن ويترك ليبرد لبضع دقائق. إذا كنت ترغب في إزالة الجلد ، فمن الملائم استخدام قطعة قماش وفركها معًا. هذا المهروس يسمى الأبيض. ومع ذلك ، إذا كنت تريد طعمًا أكثر وضوحًا ، فمن الأفضل يحافظ على الجلد. يطلق عليه هريس كامل.
ثم يتم سكب البندق في باتيدورا ويتم خلطها بإيقاف الجهاز كل 30 ثانية. بعد بضع ثوان ، تحصل على مسحوق. يستمر الخلط حتى يتم الحصول على معجون سائل إلى حد ما ، وحتى الزيت.
يستخدم هذا المكون أيضًا في العديد من المستحضرات الحلوة من صناعة الحلويات، ويستخدم لعمل معجون البندق. في هذه الحالة ، يجب عمل نفس الوصفة مع تعديل. بعد تحميص البندق ، اصنعي كراميل واخلطيها مع حبات البندق الكاملة. ال ثمار جاف على طبق وبارد. ينقسم إلى قطع مختلفة ويتم خلطها.