كعكة السمك الخفيفة

تم تصميم هذه الوصفة خصيصًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن لأنها تتكون من عناصر لا تجعلك دهونًا ، وبتناول هذا المستحضر ستزود جسمك بأقل قدر من السعرات الحرارية

إذا قمت بإعداده كما هو مفصل أدناه ، يمكنك أيضًا تناول وجبة غنية ومختلفة لا يتم تضمينها في الغالب في قائمة الوجبات الغذائية التي يمارسها الناس. من المهم توضيح أنك لن تكون قادرًا على الإفراط في تناول هذا المستحضر لأنك بهذه الطريقة ستدمج السعرات الحرارية بكميات أكبر.

المكونات (5 حصص):

• كيلو سمك بدون عظام من اختيارك.
• بياض البيض 4.
• ملح
• فلفل.
• جوزة الطيب.
• 3 ملاعق كبيرة من البقدونس.
• 500 سي سي. كريمة الحليب.
• ندى الخضار.
• 50 جرام من الدقيق.

إعداد

اولا سيتعين عليك تحضير الصلصة البيضاء عن طريق وضعها في قدر وخلط الدقيق والحليب جيداً على نار خفيفة ، وبمجرد تكوين عجينة يجب اضافة الملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة والتقليب باستمرار حتى الغليان ثم نرفعها من النار.

ثم سوف تضطر إلى اطبخ السمك في الفرن أو على الشواية نقطعها إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى الصلصة البيضاء مع البقدونس وبياض البيض والملح والفلفل حسب الرغبة ونخلط التحضير جيداً. ضعي المعكرونة في قالب رش سابقًا برذاذ الخضار واطهيه في حمام ماري حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني.