الكثير الفطائر - أعدت على أساس طحين, بيض ، زبدة ، حليب والبيكنج بودر- ، فهي طبق مثالي ل إفطار، وخاصة من أعاصير من نوع. ومع ذلك ، يمكن الاستهلاك المستمر لمكوناته يعيق الصحة الجيدة أو صنع أ نظام غذائي ناجح، ويرجع ذلك أساسًا إلى زبدة ودقيق وسكر.
ومع ذلك ، من الممكن استبدالها مكونات لأخرى صحية وأداء مجموعات مختلفة اللذيذ الذي لن يحبذ فقط التغذية الجيدةلكن سيضيفون الكثير من النكهة في بداية اليوم.
كمثال ممكن استبدل الزبدة بقليل الدسم، طحين بواسطة واحد من الأرز البني المخصب بنشا التابيوكا حليب كامل الصويا، وعلى قصب السكر لسعر حراري واحد. في حالة ما اذا بيضة، هذا ضروري لإضافة الرطوبة والاتساق إلى المزيج ، لكن يمكن ذلك إزالة la ييما واستخدم فقط ملف مسح - مع كولسترول-.
أيضا ، يمكن للوصفة كن غنيا بشكل عام مع العصائر والفواكه الطازجة، بالإضافة إلى المكسرات والشوفان والفواكه المفرومة كما تفاحة, خوخ y بيرا. يمكن استبدال الزبدة والقشدة جبنة ريكوتا و شراب القيقب للعسل لجعل الوصفة أكثر صحي. يمكن أيضا أن تضاف المربيات منخفضة السعرات الحرارية, هريس الفواكه y المكسرات مثل اللوز والبندق والجوز لإثراء القيمة الغذائية.
La الكتلة الأساسية يقدم لتحضير الفطائر 461 سعرًا حراريًا ، 23 جرامًا من الدهون ، 52 جرامًا من الكربوهيدرات ، 149 مجم كوليسترول و 704 مجم صوديوم؛ ضد وصفة من حول فطائر أخف التي تحتوي فقط 103 سعرًا حراريًا ، 5 جرامًا من الدهون ، 11 جرامًا من الكربوهيدرات ، 24 مجم كوليسترول و 125 مجم صوديوم.
مصدر: اعادة تشكيل. طاولة جيدة
الصورة: فليكر