أقدم وصفة لتحضير عجة تحتوي على أربع حصص وهي منخفضة السعرات الحرارية أيضًا. إنه مثالي لنظام غذائي متوازن.
المكونات
4 claras de huevo
2 بصل صغير
الملح والفلفل
رشة جوزة الطيب
2 علبة تونة مبشورة طبيعية
ندى الخضار
إعداد
يُقلى البصل المفروم ناعماً في مقلاة مع رذاذ الخضار ، حتى ينضج ، يوضع في وعاء مع التونة المصفاة جيدًا ، وقليل من جوزة الطيب ، والملح والفلفل ، ويخلط كل شيء جيدًا ، ويضاف البياض المخفوق مسبقًا ويخلط تكرارا.
سخني صينية الخبز برذاذ الخضار ، بمجرد أن تصبح ساخنة ، اسكبي المستحضر وأزيليها عندما يتخثر البياض ويصبح ذهبيًا من الأعلى.