ستزودك هذه السلطة الغنية بالكثير من الحديد الأساسي لجميع أنواع الحمية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو سريع وسهل التحضير لأنه في غضون 15 دقيقة فقط سيكون لديك مقبلات لـ 3 إلى 5 أشخاص ، وهو ما يناسب أي طبق لحم.
المكونات
3 حبات طماطم كبيرة بدون قشر
6 ملاعق كبيرة من العدس المطبوخ
كمية الخس المطلوبة
2 cucharadas de aceite de oliva
ش.
بيمينتا
إعداد
اغسلي الخس جيداً ، وجففيه وضعيه في طبق عميق ، وملحيهما وأضيفي ملعقة كبيرة من اثنين من زيت الزيتون ودعيه يرتاح لمدة دقيقتين ليأخذ نكهة.
نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء ونخلطها مع العدس مع آخر ملعقة زيت زيتون وملح وفلفل ونضعها فوق الخس.