هذه وصفة خفيفة مصممة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا من أجل إنقاص تلك الكيلوجرامات الزائدة أو الحفاظ على وزنهم. إنه طبق سهل التحضير ومثالي لمن يرغبون في تناول شيء مختلف.
وصفة الدجاج ذات اللون البرتقالي الفاتح هذه مصنوعة أساسًا من الدجاج وبعض الخضار. إنه مثالي للأشخاص الذين يحبون الدجاج وخاصة الأطعمة الحلوة والحامضة. بالطبع ، يوصى بتناول جزء فقط من هذا المستحضر حتى لا يحتوي على سعرات حرارية إضافية.
المقادير:
»2 كيلو دجاج.
»3 بصل أخضر.
2 بصل عادي.
»كيلو برتقال.
»1 قرع.
»1 بطاطس.
" زيت الزيتون.
" ملح.
" فلفل.
إعداد:
أولاً ، سيتعين عليك تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات وغليها. من ناحية أخرى ، سيتعين عليك تقشير اليقطين وتقطيعه إلى شرائح وطهيه في الفرن حتى يصبح طريًا. بمجرد أن يتم طهي كل من الخضار ، توضع جانبا. لطهيها يجب ألا تضيف التوابل.
ثم سيكون عليك أن تقلى البصل العادي والبصل الأخضر في قدر كبير مدهون بزيت الزيتون. بمجرد تقليب الخضار ، أضيفي قطع الدجاج مع عصير البرتقال والتوابل حسب الرغبة. سيكون عليك طهيه على نار معتدلة لمدة 45 دقيقة وتقديمه مع البطاطس واليقطين.
وصفة الدجاج بالبرتقال غنية جدا أوصي بها بشدة .. لكن لدي مخاوف من أن هذه الوصفة يمكن اعتبارها منخفضة السعرات الحرارية لنظام غذائي ؟؟؟؟؟؟؟ واذا استطعت ان تأكل بالليل حوالي السادسة بعد الظهر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بالنسبة لوصفة الدجاج بالبرتقال أعددتها ولكني لا أقلي الدجاج ولكني أضعه في وعاء به عصير البرتقال وجميع التتبيلات (البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والثوم المعمر والملح والقليل من اللون) ، لا أضيف الماء لطهيه لأنني استبدله بعصير البرتقال وهو مذهل وقليل الدهون. قد يكون الزنجبيل اختياريًا ولكنه يضيف نكهة حارة لذيذة ويعزز نكهة الأطعمة. أيضًا ، إذا كنت تريد بقاء الصلصة السميكة ، يمكنك إضافة القليل من نشا الذرة (دقيق الذرة) المذاب في الماء.