إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا من أجل إنقاص الوزن أو لأسباب طبية ، فمن المؤكد أنك لا تستطيع تناول الفطائر التي كنت معتادًا على تناولها على الإفطار. حسنًا ، لقد انتهت هذه المشكلة ، أقدم لك وصفة مثالية حتى تتمكن من تحضير فطائر منخفضة السعرات الحرارية.
هذه العجينة منخفضة السعرات الحرارية وخفيفة الوزن ويمكن حشوها بالجبن منزوع الدسم وتناول فطيرة دون الشعور بالذنب في الصباح. هذه الوصفة ستنتج 8 فطائر ويمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة ثلاثة أشهر وتناولها متى شئت.
المكونات
200 جرام دقيق 000
3 claras de huevo
1 كوب حليب خالي الدسم
4 ملاعق كبيرة من التحلية السائلة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
إعداد
اخلطي البيض بالدقيق والمُحلي وأضيفي الحليب شيئًا فشيئًا حتى تحصلي على خليط خفيف بدون كتل. سخني مقلاة الفطائر إذا لم يكن لديك واحدة ، استخدمي مقلاة صغيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من زيت الزيتون.
صب ملعقة صغيرة من الخليط وشكل الفطيرة رقيقة قدر الإمكان ، عندما تأخذ قوامًا صلبًا ، اقلب الجانب الآخر حتى لا يتحول إلى اللون البني.