هذا حساء خضروات خفيف سهل التحضير ويمكن لأي شخص صنعه باستخدام عدد قليل جدًا من العناصر وفي أقل وقت ممكن. نظرًا لخصائصه ، فهو طبق يمكنك دمجه في أي من وجباتك أو استخدامه أيضًا كمقبلات.
الآن ، تم تصميم حساء الخضار الخفيف هذا خصيصًا لجميع الأشخاص الذين يمارسون نظامًا غذائيًا لفقدان بعض الكيلوجرامات الزائدة أو خطة الحفاظ على الوزن لأنها ستوفر لك الحد الأدنى من السعرات الحرارية فقط.
المقادير:
> 1 بصلة عادية.
> 2 جزر.
> 1 كراث.
> 2 بطاطس.
> 1 بطاطا حلوة.
> 1 حبة صغيرة من الفلفل الحار الأخضر أو الأحمر.
> 1 طماطم.
> 1 فص ثوم.
> 3 أوراق السلق.
> 1 ذرة صغيرة.
> 1 حفنة من القرنبيط.
> ملح.
إعداد:
أولاً ، ستحتاج إلى تقشير البصل العادي والجزر وفص الثوم والبطاطس وكذلك البطاطا الحلوة جيدًا. من ناحية أخرى ، سيتعين عليك غسل باقي الخضروات بعناية ، أي الكراث ، والفلفل الأخضر أو الأحمر الحار ، والطماطم ، وأوراق السلق ، والحبار ، والقرنبيط.
بمجرد تحضير الخضار ، يجب تقطيعها إلى قطع صغيرة. سيتعين عليك وضع قدر كبير مملوء بالماء لتسخينه ، وعندما يغلي الماء يجب أن تضيف كل الخضار وتتبل بكمية الملح التي تريدها سيتعين عليك الطهي على نار معتدلة حتى تنضج الخضار
مرحبا! كيف تجري الامور؟ كنت أرغب في التخلص من الشك ، هل هو نفسه تناول حساء الخضار بدلاً من طبق منفصل من المرق والخضروات؟