El خيار إنها فاكهة من شأنها أن تجد أصولها في الهند ، على الرغم من أن هذا ليس مؤكدًا. تمت زراعته منذ 3.000 عام في غرب آسيا ، وهو اليوم أحد أكثر الخضروات استهلاكًا في العالم. كان الخيار جزءًا من نظام الحكم الغذائية ملايين الأشخاص ، ويمثل مكملاً مثالياً للسلطات والوصفات الأخرى.
أظهر الباحثون أنه يحتوي على مساهمة طبي مهم جدا ، و ذلك له تأثير إيجابي في جسم الأشخاص الذين يستهلكونه بكثرة. اليوم ، يعد الخيار غذاء مهم جدًا في النظام الغذائي لمن يريد فقد الوزن، لأنه يعمل كدعم مكمل ويحسن الصحة.
ومع ذلك يجهل كثير من الناس فضائلها ولا يستهلكونها بكثرة. اليوم سوف نشرح قوتها Purificador والفوائد التي يجلبها الخيار للصحة.
المعلومات الغذائية
20 سعر حراري ، 95٪ ماء ، 2,7 جرام كربوهيدرات ، 0,69 جرام بروتين ، 0,13 جرام دهون ، فيتامينات أ ، هـ ، ب 6 والمعادن مثل البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم أو الحديد.
فوائد الخيار المنقية
لأنه طعام يوفر القليل جدًا السعرات الحرارية ولأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء فهو يعتبر من أفضل أجهزة تنقية المياه. بفضل خصائصها ، تعمل هذه الفاكهة على تحسين الصحة وتسمح لك بفقدان الوزن بطريقة فعالة وصحية. من بين أهم فوائد أجهزة تنقية وجدنا أن الخيار غذاء ينشط نشاط الكلى وينظم وظائف المسالك البولية.
توفر كمية كبيرة من الألياف شعورًا بالشبع ، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية المفرطة. بذورها لها تأثير ملين طفيف الذي يحفز حركة الأمعاء لمنع الإمساك. يعمل كحامي للغشاء المخاطي المعوي بفضل مكوناته.
يحتوي الخيار على مجموعة متنوعة من المغذيات النباتية ممتاز للصحة. يوفر مركبات الفلافونويد ، ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامين K الذي يعمل كمضاد للالتهابات وأ مضاد للنزف. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي المعروف بفعاليته المضادة للأكسدة وقدرته على تقوية جهاز المناعة. إنه مفيد لصحة القلب بفضل مساهمته في المعادن مثل البوتاسيوم و المغنيسيوم. يساهم محتواه من المنغنيز في نمو العظام.
كما يحتوي على السيليكا ، أ معدن ضروري لصحة الأظافر والعظام وأنسجة الجسم المختلفة. تعمل مكوناته المضادة للأكسدة على تحسين حالة الجلد ، وتخفيف التهيج وتقليل التهاب.