تم دمج هذه البذور في العديد من الوصفات على مر السنين ، ولم يكن ذلك مقابل أقل من ذلك ، فهذه البذور الصغيرة تحتوي على فوائد صحية كبيرة في حجمها الصغير ، فهي ليست مثالية ومثالية فقط لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا من أجل السيطرة على المستويات الغذائية الجيدة للجسم.
هم مواطنون ل المكسيكتستهلكها ثقافات الأزتك والمايا منذ وجودها عمليًا ، وهي ليست أقل من ذلك لأنها غذاء خارق يوفر الطاقة وكمية جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية لمن يستهلكها.
نتذكر بوضوح وببساطة لماذا يجب أن تمنح هذه البذور فرصة ، فإن العديد من السكان يستهلكونها بالفعل سيكون لديهم سبب لوجودهم. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم العديد من الطهاة بالفعل بدمجها في وصفاتهم وأطباقهم و من الشائع بشكل متزايد رؤية بذور الشيا في استعداداتك.
خصائص وفوائد بذور الشيا
بشكل عام ، نرى أنها غنية جدًا بأحماض أوميغا 3 و 6 الدهنية ، فهي تحتوي على بروتينات وكمية كبيرة من الألياف ، نظرًا لأن ملعقة واحدة فقط تعطينا 3 غرامات من الألياف القابلة للذوبانومضادات الأكسدة والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم. بالإضافة إلى المغنيسيوم والمنغنيز والزنك والفوسفور.
- يعطينا ترطيب جيد، يساعد مزيج البذور مع الماء على تنظيم الإلكتروليتات والحفاظ على الجسم رطبًا جيدًا. يمكنهم امتصاص ما يصل إلى ضعف وزنهم في الماء.
- مساعدة ل انقاص وزنه، إذا اكتسبت بضعة كيلوغرامات إضافية ، فإن بذور الشيا هي أفضل حلفائك ، فقم بزيادة حجم ما يتم تناوله وإحساس الشبع أعلى ويستمر لفترة أطول.
- أنها تساعد على تنظيم مستويات الدم ويوفر الطاقة. إنه مثالي لمن يعانون من مرض السكري لأن هذه البذور يتم هضمها ببطء.
كيف تأخذهم
المثالي هو أن نبدأ اليوم بهذه البذور ، ويمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق ، وأوعية من الكبريتات ، الشوفان، قم بإضافته إلى زباديأو المعلم صلاح الدينوأطباق المعكرونة أو الأرز. نكهته خفيفة للغاية ولا تتعارض مع نكهات الأطعمة الأخرى. في المشروبات يعد أيضًا خيارًا جيدًا ، يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من بذور الشيا إلى عصائر الفاكهة الطبيعية، كوب من الحليب أو حتى القهوة.
سيعطيك هذا فائدة إضافية من حيث الفيتامينات والمعادن.