تعتبر الألياف حاليًا طعامًا ذا أهمية كبيرة لتحقيقه التغذية الجيدة والفوائد الصحية والجمالية.
لديهم الوظيفة الأساسية للمساعدة في التخلص من النفايات ، صلديهم نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وينتجون شعورًا بالشبع بسبب إمتصاص الماء العالي الذي يميزهم.
إذا كنت مهتمًا بتناول الألياف ، فعليك أن تعلم أن هناك نوعين وأنه يمكنك العثور عليهما في العديد من الأطعمة مثل نخالة الشوفان والشوفان والبقوليات (ألياف قابلة للذوبان) أو نخالة القمح والحبوب وخبز الحبوب الكاملة والقشور والفواكه أو الخضار (ألياف غير قابلة للذوبان). يجب أيضًا أن تضع في اعتبارك أنه نظرًا لخصائصها ، سيتعين عليك مضغها لفترة أطول وإخلائها ببطء.
نظام غذائي غني بالألياف:
يوم الاثنين
الصيام: عصير حبتين برتقال.
الفطور: منقوع (قهوة أو شاي) مع نخب واحد من خبز الجاودار. يمكنك مرافقة الخبز المحمص مع 1 ملعقة كبيرة. من الجبن الأبيض الغذائي.
الغداء: شوربة خضار ، مهلبية خضار ، 1 زبادي مع 1 ملعقة كبيرة. من عصي النخالة.
وجبة خفيفة: منقوع (قهوة أو شاي) وقطعة واحدة من الحبوب الكاملة.
العشاء: مرق مع 1 ملعقة كبيرة. نخالة ، شريحة لحم ، بيض مخفوق مع كوسة ، ملفوف وسلق وسلطة فواكه.
الثلاثاء
الصيام: عصير حبة جريب فروت.
الإفطار: منقوع (قهوة أو شاي) مع 1 توست من القمح الكامل. يمكنك مرافقة الخبز المحمص مع 1 ملعقة كبيرة. من مربى النظام الغذائي.
الغداء: شوربة خضار مخلوطة ، حصة واحدة من رغيف اللحم ، هريس اليقطين و 1 فاكهة من اختيارك.
وجبة خفيفة: شاي مع حليب خالي الدسم و 2 كعك أرز. يمكنك مرافقة ملفات تعريف الارتباط مع مربى الدايت.
العشاء: مرق مع 1 ملعقة كبيرة. من نخالة الشوفان ونصف دجاج مشوي وسلطة طماطم وكمبوت 3 حبات برقوق بدون سكر. إذا كان الكبوت لا يناسبك ، يمكنك استبداله بسلطة الفواكه.
الأربعاء
الصيام: عصير حبتين برتقال.
الفطور: منقوع (قهوة أو شاي) مع حليب خالي الدسم و 2 نخالة كوكيز.
الغداء: حساء الطماطم مخلوط مع 1 ملعقة كبيرة. من النخالة ، بودينج الخضار و 1 جريب فروت.
الوجبة الخفيفة: 1 زبادي قليل الدسم مع 30 جرام نخالة.
العشاء: حساء اليقطين ، شريحة لحم ، سلطة خضراء و 1 جيلاتين دايت بالفواكه.
الخميس
الصيام: عصير حبة جريب فروت.
الإفطار: شاي مع حليب خالي الدسم وخبز توست من القمح الكامل. يمكنك مرافقة الخبز المحمص مع 1 ملعقة كبيرة. من الجبن الأبيض الدايت.
الغداء: حساء جزر مخلوط ، 1/2 كوب أرز بني ، 1 فيليه سمك مشوي ، 1 تفاح أحمر.
الوجبة الخفيفة: 1 كابتشينو و 1 لوح حبوب كاملة.
العشاء: مرق مع 1 ملعقة كبيرة. من خميرة البيرة ، 1 دجاج سوبريم ، سلطة جزر مبشور و 1 زبادي قليل الدسم مع 1 ملعقة كبيرة. من النخالة.
الجمعة
الصيام: عصير حبتين برتقال.
الفطور: متة مطبوخة باللبن و 2 كعك أرز.
الغداء: شوربة خضار ونصف قرع محشي بالخضار المقطعة وشريحتين من لحم الخنزير وسلطة فواكه.
وجبة خفيفة: 1 زبادي خالي الدسم مع 1 ملعقة كبيرة. من النخالة و 1 تفاح أخضر.
العشاء: مرق مع 1 ملعقة كبيرة. نخالة ، شريحة لحم ، كرفس ، خيار ، سلطة فلفل رومي و 1 برتقال.
السبت
الصيام: عصير حبتين من اليوسفي.
الفطور: منقوع (قهوة أو شاي) مع 1 توست نخالة. يمكنك مرافقة الخبز المحمص مع 1 ملعقة كبيرة. من مربى النظام الغذائي.
الغداء: حساء البازلاء ، كوب أرز بني ، شريحتان من لحم الخنزير ونصفين من الدراق في شراب الدايت.
وجبة خفيفة: كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم مع 1 ملاعق كبيرة. بواسطة müslix.
العشاء: مرق مع 1 ملعقة كبيرة. نخالة ، 1 سمك فيليه مشوي ، مهلبية خضار و 1 زبادي خالي من الدسم.
الأحد:
مجانًا ، ولكن حاول أن تستهلك بعض الألياف حتى لا تفسد جسمك.
عند الأداء ، سيتعين عليك تناول كمية جيدة من السوائل ولن تكون قادرًا على تناول المسهلات لأنها يمكن أن تغير الأداء الطبيعي للأمعاء.