تحتاج أجسامنا إلى توازن درجة الحموضة محدد للغاية لتعمل وتحافظ على التوازن. لكن الإجهاد والوجبات الغذائية شديدة الحموضة تكسرها مسببة الالتهاب
غالبًا ما تكون الحموضة المعوية والالتهاب وراء مشاكل مثل التصلب أو الالتهابات أو الصداع أو عسر الهضم أو آلام المعدة أو زيادة الوزن أو تلف الجذور الحرة. إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض المزمنة ، ففكر في العيش بهدوء أكثر وتقليل الأطعمة المصنعة والسكريات ومنتجات الألبان والبروتين الحيواني. وحاول أن تأكل هؤلاء الأربعة بانتظام الأطعمة المضادة للالتهابات:
الخضار الورقية الخضراء
الخضروات الورقية ذات قيمة غذائية عالية. إنها محملة بالمعادن القلوية والمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات.قم بتحميل عربة التسوق الخاصة بك بالملفوف والسبانخ والسلق ، إلخ. وتذكر أنه بجانب الفاكهة ، يجب أن تشكل الخضروات الورقية غالبية طبقك في جميع الوجبات.
الكركم
لطالما استخدم جذمور جنوب آسيا هذا وقيمته لخصائصه المضادة للالتهابات. اليوم ، يمكن العثور عليها في أي مكان تقريبًا - من العصائر والعصائر إلى المكملات الغذائية وشاي الأعشاب. الكركمين هو المسؤول الرئيسي عن فوائده المضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد هذا المركب في محاربة نزلات البرد والإنفلونزا. أيضا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطانومرض الزهايمر وتلف الكبد.
جوز
بالإضافة إلى كونها مصدرًا ممتازًا للبروتين ، فإنها توفر أيضًا أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة وفيتامين هـ. وبهذه الطريقة ، يعد تناول هذه الفاكهة المجففة بانتظام فكرة ممتازة إذا كنت تريد المساعدة الحفاظ على صحة الدماغوكذلك تقليل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم من خلال النظام الغذائي.
زيت جوز الهند
هو دهون مضادة للالتهابات تتكون بشكل أساسي من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة ، والتي يسهل هضمها ولا يتم تخزينها بسهولة على شكل دهون. يحتوي زيت جوز الهند على خصائص مضادة للميكروبات والفطريات ، مشتقة من أحماض الكابريليك واللوريك والكابريك ، والتي تساعد في تقليل الالتهاب وارتفاع ضغط الدم وتحسين الطاقة وتقوية جهاز المناعة.