يعتبر القرنفل بهارًا مثاليًا للعطاء لمسة خاصة لكل وصفاتك. ومع ذلك ، فهو جيد جدًا كمخدر ، فهو مفيد في تخفيف آلام الأسنان أو تقليل التهاب اللثة.
يتم استخدامه في كل من الوصفات المالحة والحلوة وقد أصبح شائعًا في مناطق مختلفة من العالم. بالإضافة إلى استخدامات الطهي ، فإنه يوفر فوائد علاجية حيث أنه مسكن ومطهر.
خصائص القرنفل
- مسكن
- مضاد للجراثيم
- مخدر
- منبه
- مضاد للتشنج
وتتكون من الأوجينولوهو مكون يمنع الدم من التجلط مما يجعله مثاليا لمن يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية لتجنب أمراض من هذا النوع. يتم استخدامه لعلاج الأسنان.
يساعد على خفض مستوى السكر في الدم عن طريق تناول مركبات الفلافونويد ، فهو جيد مضاد للالتهابات والمضادات الحيوية. فيما يتعلق بقيمته الغذائية ، فهو يقدم فيتامين ك ، مغنيسيوم ، كالسيوم ، بوتاسيوم ، أحماض أوميغا 3 ومنغنيز.
يستخدم القرنفل
يمكن القرنفل تساعد في عدد من الظروف والتهابات شائعة جدًا:
- يخفف من الإسهال
- يحفز الدورة الدموية
- تجنب القدم الباردة
- يخفف الصداع
- يعالج الالتهابات المعوية مثل الملاريا والسل والكوليرا
- يقلل من قدم الرياضي
- فطر القدم
كيفية تقليب القرنفل
للحصول على جميع مزاياها ، يمكننا تحويل ملف مسحوق القرنفل واخلطيها مع العسل، سيكون مفيدًا جدًا للغثيان وانتفاخ المعدة.
قابل للتنفيذ دفعات القرنفل سلق 3 فصوص من الكوب. سنتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ونقوم بتحليته بالعسل فهو مثالي لتجنب الغازات.
لمن يعانون الصداع النصفي يمكننا صنع خليط من الملح والماء ومسحوق القرنفل لتدليك الجبين.
يمكننا العثور على زيت القرنفل ، وهو مثالي لـ تدليك البطن عند الحمل للسيطرة على تقلصات المخاض.