إذا تحدثنا عنها العناصر الغذائية الأساسية لصحة جيدةلا يوجد أفضل أو أسوأ ، على الرغم من أن المغنيسيوم سيكون بلا شك أحد أهمها. لكن ما مقدار ما تعرفه حقًا عن هذا المعدن؟
في هذه المذكرة نشرح كل ما تحتاج إلى معرفته ، مثل دوره في الجسم وما هي الأطعمة الغنية به.
دور المغنيسيوم
المغنيسيوم من العناصر الغذائية التي بدونها لا يستطيع الجسم البقاء بصحة جيدة. إنها تلعب دورًا حاسمًا في العديد من العمليات، مثل تنظيم وظيفة العضلات والجهاز العصبي ومستويات السكر وضغط الدم. كما أنه ضروري في تخليق العديد من الإنزيمات والبروتينات. وغني عن البيان أن إهمال استهلاكه أو المعاناة من عجز بسبب مرض ما يمكن أن يكون له تداعيات خطيرة منها قصور القلب.
البدل اليومي الموصى به
يختلف المبلغ حسب الجنس. ينصح النساء البالغات 310 ملغ يومياأعلى رقم (350-360 مجم / يوم) إذا كنت حاملاً. عندما يتعلق الأمر بالرجال ، فإن احتياجات المغنيسيوم أعلى. يضع خبراء الصحة الحد الأدنى للكمية الموصى بها عند 400 مجم / يوم.
لماذا من المهم مراقبة الاستهلاك؟
بنفس الطريقة التي يمكن أن يؤدي بها نقص المغنيسيوم إلى مشاكل صحية ، استهلاك أكثر مما يستطيع الجسم استيعابه يحمل أيضًا مخاطر. يعتبر الإسهال والغثيان وتقلصات المعدة من الأعراض الرئيسية للاستهلاك المفرط لهذا المعدن.
كيفية إدراجه في النظام الغذائي
إذا كنت تستهلك بانتظام العديد من الأطعمة التالية ، فأنت تبلي بلاءً حسناً. لا أحد من هؤلاء المدرجين في القائمة هو جزء من نظامك الغذائي؟ اختر عددًا قليلاً وتأكد من ظهورها على لوحاتك كثيرًا:
- الأرز البني
- الكينوا
- الشوفان
- عدس
- فصولياء بيضاء
- فاصوليا
- الحمص
- بذور اليقطين
- بروكلي
- لوز
- جبن الماعز
- Anacardos
- الصنوبر والجوز
- بذور عباد الشمس
- بذور الكتان
- جوز
- سبانخ
- كرنب
- التوفو
- سمك
- أفوكادو
- موز
- مسحوق الكاكاو
- زبيب
- الخوخ
- Dátiles
- تين
- Albahaca
- الشبت