Le recipe yenzelwe ngokukodwa abo bantu benza ukutya ukuze banciphise umzimba ngenxa yokuba inezinto ezingakwenzi utyebe, xa ukungenisa oku kulungiselela kuya kunika umzimba wakho ubuncinci beekhalori kodwa izondlo ezininzi.
Ukuba uyilungiselela njengenkcazo engezantsi, unokutya ukutya okunotyebileyo okungafakwanga kwimenyu yokutya eyenziwayo ngabantu. Kubalulekile ukucacisa ukuba awuyi kuba nakho ukulidla kakhulu eli lungiselelo kuba ngale ndlela uyakufaka iikhalori ezininzi.
Izithako:
»3 zucchini.
"1 iqanda.
»I-150g. yesikim ricotta.
»Isitshizi semifuno esikhanyayo,
»I-150g. yetshizi yesalut skimmed
»1 ½ feta yenyama ephekiweyo.
»Icephe eli-1 le-oats.
»1 ½ icephe lesonka esilula.
»1 ½ icephe yepeprika.
Ukulungiselela:
Phambi kokuqala ukupheka kubaluleke kakhulu ukuba ujike i-oveni ukuya kubushushu obuphakathi ukuze kushushu xa upheka amalungiselelo, kufuneka ivulwe ubuncinci beyure ngaphambili. Kuya kufuneka ulungiselele zonke izinto oza kuzisebenzisa kwaye uhlambe izihlangu, oku kuyakukunceda ukuba uhleleke ngakumbi xa upheka.
Kuya kufuneka usike i-zucchini kwisiqingatha kwaye uzikhuphe ngecephe. Thatha isikhongozeli kwaye uxube kuyo umgubo ofanayo, i-skim ricotta, iqanda, i-ham kunye netshizi yesalut, xa izinto zidityaniswe kakuhle ngexesha lonyaka. Okokugqibela kuya kufuneka ugcwalise i-zucchini, ufefe ngeesonka kunye neepaprika. Emva koko pheka kwihovini ephakathi kwimizuzu engama-30.