Nhasi vanhu vazhinji vatanga kunwa mukaka usina-lactose uye haisi lactose isingashiviriri pachayo. Iko hakuna dambudziko mukuzviita sezvo mhando yemukaka iyi yakanakira muviri wedu, mabhenefiti anogona kuve kune vanhu vane kusashivirira uku pamwe neavo vasingarwari nazvo.
Lactose ndiyo shuga iripo mumukaka wese wemhuka, kunyange mukaka wemuzamu unawo. Zvichienderana nekwakabva mukaka, huwandu hwerakisi mune imwe kana imwe hunosiyana, mhou, mbudzi, hwai kana mukaka wenyati izvo zvine shuga zvinosiyana.
Vanhu vanotambura kusashivirira kunofanirwa kubvisa chinhu ichi kubva pakudya kwavoIvo vanofanirwa kunyatsoteerera kunyorera kwavo kuitira kuti vasatenge mukaka uyo uchine imwe muzana yelactose, kune rimwe divi, machizi uye ma yogurti anofanirwa kudzikiswa mukudya kwavo. Pane dzakawanda nguva, vanhu vane kusashivirira kwakasimba vanosarudza kugadzira miriwo yemumba yekugadzira kuti vaone kuti mangwanani emangwanani anovafanira, kana zvimwe, muzvitoro vatopa dzimwe nzira semukaka kubva soy, hazelnut, oatmeal, kana mupunga izvo sarudzo dzinonaka dzekuwedzera kune kofi.
Mukaka usina-lactose wakadii
Rudzi urwu rwemukaka mukaka wakajairika, chete shuga yaro yabviswa. Iyo ine zvakafanana zvicherwa, mavitamini, mapuroteni, uye ma enzymes. Ngatione kuti ndeapi maitiro ayo akajairika.
- Kunyangwe isina iyo shuga, isu tinofanirwa kusimbisa izvozvo mhando iyi yemukaka irikukora sevamwe vese. Kana iwe uri pane chikafu kuti urasikirwe nemafuta uye uchida kudzikisa macalorie ako, isu tinofanirwa kusarudza skim kana yakaderera-mafuta mukaka.
- Izvo zvakanyanya kugaya kupfuura mukaka wakajairwa. Ukatanga kuidya nguva dzose uye usinga shivirirane haukoshese shanduko nemukaka wakazara, zvisinei, kana ukatambura nezvirwere unotanga kunzwa zviri nani.
- Izvo hazvibatsire kudzora kupatira. Kana iwe uchinetseka kuenda kudumbu, haufanire kuchinja mhando yemukaka iwe yaunodya yemukaka usina-lactose, nekuti izvi hazvibatsire mupfungwa iyoyo. Nekudaro, iwe unogona kuyedza kunwa mukaka uyo une yakawanda yemiriwo fiber kuti ikupe izvo zvishoma kukurudzira kwaunoda.
- Kana iwe bebé vane matambudziko ekugaya lactose hapana dambudziko, vanogona kudaro tora mukaka wemazamu-usina mukaka. Vamwe vacheche vanogona kuve nematambudziko uye ndivo vana chiremba vanokurudzira kushandura kune urwu rudzi rwemukaka.
Nhau
Parizvino, vanhu vazhinji vanodya mukaka usina lactose pasina chikonzero, vazhinji vanofunga kuti yakanyanya fadhi pane kusashivirira kwechokwadi, zvidzidzo zvakawanda zvevezvehutano zvinokurudzira kudzikisa huwandu hwemukaka mukukura, ichi chingave chikonzero chakamanikidza chekuchinja mhando mukaka kana, rega kunwa ma yogati mazhinji.
Kusashivirirana kunogona kupedzisira kuchikanganisa madziro enzira yekugaya uye kuita kuti kunwiswa kwemamwe manyukota kutadze. Naizvozvo, iwe unofanirwa kuve wakangwarira kana iwe uri chaizvo lactose isingashiviriri kana kwete.