Iyo inogona kuve imwe yemiriwo iyo inogona kukonzera kupokana kukuru. Broccoli haisi shamwari yemunhu wese, Nekudaro, izvi hazviregerere kubva pakuve nemidziyo mikuru inova mabhenefiti akanaka kumuviri.
Tinoda kufudza uye kupa a ruzivo runoshanda kuitira kuti isu tese tizive akanakisa maitiro echimwe nechimwe chezvikafu izvo zvisikwa zvinotipa.
Broccoli ine sarudzo dzakawanda mukicheni, kunaka kwayo kwakapfava Uye kana usiri kufarira kuravira kwazvo, unogona "kuzvivanza" nenzira dzakawanda nekuzvibatanidza nezvimwe zvakawanda zvine hutano.
Tevere isu tichataura nezve iyo zvivakwa, mabhenefiti, maitirwo aungaitwa uye kuti ungagadzirira sei anonaka broccoli cream.
Broccoli zvivakwa
Yakapfuma mumahydrohydrate uye mapuroteni. Izvi zvinoita kuti ive yakanakisa sarudzo kune vese avo vanosarudza kutanga nzira inoenda kune vezvinomera kana veganism.
Iine fiber yakawanda, Ndiyo imwe yemiriwo iyo ine fiber yakawanda, izvi zvinotibatsira kuti tigadzirise gadziriro yekugaya iyo ine masimba akazara uyezve, dzivisa kudzimbikana nguva nenguva.
Kune rimwe divi, haina kana chero mafuta saka rakanakira chero mhando yehuremu hwekudya.
Kana zvasvika pamavhitamini, iyo vitamini C, K uye A. Nepo zvicherwa zvainazvo zvakanyanya zviri calcium nesimbi. Yakakwana kutarisira yedu mapfupa uye dzivisa zvinogona kupererwa neropa.
About 100 magiramu eBroccoli anotipa:
- 31 macalorie.
- 0 gramu emafuta.
- 6 gramu yemakabohydrate.
- 2 magiramu eshuga.
- 2 magiramu e fiber.
- 3 gramu epuroteni.
Broccoli inobatsira
Sezvatakambotaura, zvinoenderana nemidziyo yechikafu kuti uzive kuti mangani mabhenefiti aanotiunzira. Mune ino kesi, isu tinotanga tawana yakasikwa, nyowani chigadzirwa, iine hunyoro hwekunaka uye iine akawanda mabhenefiti.
- Iine yakawanda antioxidantsPane imwe nguva muhupenyu hwedu, zvakakosha kuti utarise kuti ndezvipi zvekudya zvine zvakanyanya antioxidants. Izvi zvinokanganisa hutano hweganda redu uye zvinogona zvakare kutidzivirira kubva kugomarara. Kunyanya zamu, chibereko, prostate, itsvo, colon kana chiropa gomarara.
- Chengetedza hutano hwemwoyo yedu, inochengetedza rwiyo rune hutano uye inodzivirira tachycardia.
- Zvinobudirira yakaderera triglyceride mazinga uye yakakwira cholesterol.
- Iyo yakanaka inodzora yemadzimai mahormonehongu, estrogens.
- Kuvapo kwechromium kunoita ropa reropa rinotarisirwa uye inovandudza kweropa.
- Izvo zvakanaka kwazvo kune detoxify muviriIzvi zvinowanikwa kuburikidza nema antioxidants.
- Sezvo iri yakakwira calcium, inotibatsira kuchengetedza mapfupa edu, hutano hwepfupa. Zvakare, zinc, phosphorus, uye magnesium ichavasimbisa.
- Chengetedza hutano hwedu hwemaziso. Iyo inodzivirira kuora kwemaziso, inotidzivirira kubva kuzvirwere zvinodzora zvakadai semakata nezvimwewo zvirwere zvine chekuita nemaziso.
- Zvemukati mayo mu vhitamini C, zvakanaka kuchengeta diki kwazvo, rakasununguka, rinopenya uye rakatsetseka ganda. Vitamini iyi inogadzira collagen yakawanda mumuviri uye inoita kuti igare iine hutano uye ichichinjika.
- Vhitamini E inodzivirira masero eganda uye zvinoita kuti UVA mwaranzi isarova zvakanyanya zvine hukasha.
- Nekuda kwehurefu hwayo hwefibre kurwisa kudzimbikana pano neapo. Uye zvakare, inogona kurapa zviitiko zvekuzvimba, chirungurira kana kuzvimba.
- Kazhinji inosimbisa immune immune.
Broccoli
Unogadzirira sei
Broccoli inogona kubikwa nenzira dzinoverengeka. Kana iwe usingafarire broccoli asi uchida kubatsirwa nehunhu hwayo hwese, cherekedza sarudzo dzakanakisa dzaungave nadzo.
- Inogona kupiswa. Iyi ndiyo sarudzo yakanakisa yatinogona kushandisa sezvo nenzira iyi zvivakwa zvakawanda zvisina kurasikirwa. Kana iwe uri kutsvaga kudzikisa cholesterol mwero, iyi ndiyo nzira yaunofanirwa kushandisa.
- Unogona kuibika nemimwe miriwo kana wega. Ndokunge, iwe unogona kuigadzira yakabikwa.
- Kune rumwe rutivi, unogona kugadzira tempura, kuirova uye kuifaya. Ndiyo sarudzo isingakurudzirwe nekuti inopa mafuta kumuviri wako izvo zvausingade.
- Unogona uzvibatanidze nemazai uye gadzira broccoli omelette.
- Kana yakanaka sarudzo ndeyekuita kirimu ye broccoli, iyo yakapfava kwazvo, iri nyore kugadzirira uye inogona kukubvisa panzvimbo yakaoma mukicheni.
- Wedzera kune masobho uye stews.
- Yakasungirwa mupani nezvimwe zvinoshandiswa.
- Inogona kupiswa uye kudyiwa inotonhorera pamwe ne pasta saladhi kwemwedzi yezhizha.
- Iwe unogona kuve nemashizha uye iwo akachekwa akachekwa stems akawedzerwa kune mukanyiwa we Pizza
Nzira yekuchengetedza broccoli
Tinokusiira mamwe matipi kuitira kuti nguva inotevera paunotenga bouquet, iwe unoziva kuichengeta kuitira kuti irege kukanganisa. Pane dzakawanda nguva dzakakura kwazvo uye kana tikasabika dzakakwana tinogona kudzirasa.
- Sarudza iwo akaomesesa bouquets. Inofanira kunge yakasvibira yakasvibira muvara uye inonzwa kutsva uye zvishoma nyoro painobatwa.
- Avadzivirire mumabhegi epurasitiki akapetwa mudhirowa rako. Vanogona kupedza mazuva mashanu. Zvakakosha kuti zvinochengetwa zvisina kugezwa.
- Ingoigeza kana uchizoishandisa.
- Iyo inonzwisisa chinhu ethylene, Naizvozvo, dzivisa kusangana nemichero inotevera ine mukomboni uyu: maapuro, kiwi, mabhanana, mapeya, madomasi kana mapichisi.
- Unogona kuimisa, asi zvinokurudzirwa kuipisa pakutanga wozoiisa chando kana yatonhora pasi. Inogona kutora mwedzi misere.
Nzira yekugadzira broccoli cream
Tinoda kuti iwe ukurudzirwe kushandisa yakawanda broccoli uye nekuda kweichi chikonzero, isu tinoda kukubatsira nekukusiira iwe iyi yakapusa recipe ye broccoli cream.
Zvimwe
- 300 gramu e broccoli. Kurasa hunde.
- 150 gramu emaekisi.
- 1 litre yehuku muto.
- Mbatata hombe.
- 20 gramu yetiraira.
- Kuputika kwemamwe maorivhi emhandara emafuta.
- 150 gramu emvura yakasviba kana mukaka wakabuda.
Kugadzirira
- Gadzirira miriwo yese, tsvina, tema uye chengetedza.
- Mune casserole pocha leek namafuta omuorivhi uye ruomba.
- Kana ichinge yanyorova uye iine ruvara rwakanaka, wedzera iyo broccoli uye mbatatisi yakachekwa zvakanaka.
- Kurudzira kusanganisa zvinwiwa, mukati memaminitsi makumi maviri.
- Wedzera litita yemuto kusvikira yavhara.
- Bika kwehafu yeawa.
- Kamwe miriwo painopfava uye yaitwa, nerubatsiro rweanosanganisa ruoko, rova kusvikira wawana musanganiswa wakaenzana.
- Wedzera kirimu panguva iyoyo uye ramba uchirova.
- Wedzera munyu uye mhiripiri kuravira kugadzirisa.
Sezvawaona, broccoli ine sarudzo dzakanakisa, ikozvino yave nguva yako yekuisa Enda kubasa uye edza ino inonaka kirimu.