जपानी लोकांची दीर्घायुष्य हे अनेक दशकांपासून असंख्य अभ्यासाचा विषय आहे, ज्यातून पाश्चिमात्य जगाच्या हितासाठी दीर्घकाळ जगण्याचे रहस्य उलगडण्याचा प्रयत्न केला गेला. यासंदर्भातील ताजा अभ्यास बीएमजे (ब्रिटिश मेडिकल जर्नल) मध्ये प्रसिद्ध झाला आहे.
हा अभ्यास अशा एका गोष्टीची पुष्टी करतो जे आपल्यातील बहुतेकांना आधीपासूनच माहित होते, परंतु पुन्हा स्मरण करून देण्यास दुखावले नाही: जपानी आहार मार्गदर्शक तत्त्वांचे अनुसरण केल्यास तुमचे आयुष्य वाढू शकते.
जपानी आहार सर्व कारणांमुळे मृत्यूची शक्यता कमी करतेहृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि स्ट्रोकसह, परंतु जपानी असे काय खातात जेणेकरून त्यांना दीर्घकाळ टिकेल?
जपानी आहार मार्गदर्शक तत्त्वे संतुलित आहारावर भर देतात, दीर्घायुष्य अभ्यासामध्ये वारंवार आणि वारंवार पुनरावृत्ती होणारी ही आवश्यकता आणि बरेच लोक यापुढे निरोगी राहण्याकडे दुर्लक्ष करतात. तथापि, आपण ज्या देशात जात आहोत त्यानुसार संतुलित आहार बदलू शकतो. जपानी लोकांमध्ये यात धान्य, भाज्या, फळे, मांस, मासे, अंडी, सोया उत्पादने, दुग्धजन्य पदार्थ, मिठाई उत्पादने आणि मद्यपी समाविष्ट आहेत.
ते संशोधकांना आढळले हा आहार पाळणार्‍या पुरुष आणि स्त्रियांच्या मृत्यूचे प्रमाण १ years वर्षांत १ percent टक्के कमी होतेम्हणूनच, आपल्याला दीर्घकाळ जगण्याची इच्छा असल्यास जपानी लोकांच्या खाण्याच्या सवयीबद्दल रस असणे हा एक उत्कृष्ट निर्णय असल्यासारखे वाटते. काही दशकांपूर्वी ते गुंतागुंतीचे ठरले असते, परंतु आज आपल्याकडे जापानी खाण्याच्या सवयी यशस्वीरित्या आपल्या जीवनात परिचित करण्यासाठी आपल्याकडे इंटरनेटवर विविध स्त्रोत आहेत.