याचा वाढता पुरावा आहे डार्क चॉकलेट हृदयासाठी चांगले आहे. अभ्यास आयोजित केला गेला आहे असा निष्कर्ष काढला आहे की ज्या लोकांना या संतुलित आहारात समावेश आहे त्यांचे रक्त न घेणाulation्यांपेक्षा रक्त परिसंचरण, कोलेस्ट्रॉलची पातळी आणि रक्तदाब चांगले आहे.
पनामा मधील कुना इंडियन्स मोठ्या प्रमाणात कच्चा कोको (दिवसाचे सुमारे चार कप) पितात. त्याच्या वडिलांना हृदयविकाराचा विकास झाला नाही. तथापि, जेव्हा ते शहरांमध्ये गेले आणि पाश्चात्य रीतिरिवाजांचा अवलंब केला, तेव्हा कुनाने त्यांचे हेवा करणारे आरोग्यविषयक स्तर उर्वरित भागात पाहिले. कुनाच्या वडिलांनी म्हातारपणात उच्च रक्तदाब विकसित करण्यास सुरवात केली. हे डार्क चॉकलेटच्या मोठ्या क्षमतेबद्दल बोलते म्हातारपणात निरोगी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली ठेवा.
परंतु रक्ताभिसरणात इतके चांगले असलेल्या डार्क चॉकलेटचे काय आहे? हे कदाचित तुमच्यामुळे झाले आहे पॉलीफेनोल्स म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या सक्रिय संयुगात समृद्ध, जे रक्ताच्या ऑक्सिडेटिव्ह ताण प्रक्रियेस सुधारेल. इटलीमध्ये, परिधीय धमनी रोगाने ग्रस्त रूग्णांसह एक अभ्यास केला गेला ज्यामुळे वेदनादायक पेटके आणि व्यायाम करण्यास त्रास होतो. त्याने एक गट डार्क चॉकलेट आणि दुसरा दूध चॉकलेट दिला. बरं, थोड्या वेळाने, ज्या रुग्णांनी डार्क चॉकलेट प्याला त्यांना 11 टक्के जास्त चाला घेता आला.
डार्क चॉकलेट खाल्ल्याने रक्तदाब कमी होतो असंख्य अभ्यासानुसार त्यापैकी एकामध्ये, उच्चरक्तदाब असलेल्या लोकांच्या गटाने 6 आठवडे दिवसात 18 ग्रॅम खाल्ले, ज्यामुळे सिस्टोलिकमध्ये तीन गुण आणि डायस्टोलिकमध्ये दोन गुणांनी घट झाली. याउलट, ज्या रुग्णांनी व्हाइट चॉकलेटचे सेवन केले त्यांना कोणतीही सुधारणा अनुभवली नाही.
हे लक्षात घेतले पाहिजे की आपले फायदे स्वतःहून कमी होत नाहीत. त्याच्या सर्व फायद्यांचा आनंद घेण्यासाठी हे निरोगी आहारासह एकत्र केले जाणे आवश्यक आहे, भाजीपाला, नियमित व्यायाम आणि आयुष्याची शांत लय आधारित (म्हणजे तणावापासून मुक्त आणि दिवसाला कमीतकमी सात तास झोप शरीर प्रदान करते).