आपण निदान केले असल्यास अशक्तपणा प्रसंगी, आपणास हे लक्षात येईल की हे आपल्या शरीरात लोहाच्या कमतरतेमुळे होते, त्याव्यतिरिक्त, सर्वात सामान्य लक्षणे म्हणजे काय: थकवा, थकवा, वाईट मनःस्थितीत राहणे, डोकेदुखी इत्यादींचे कौतुक कसे करावे हे आपल्याला कळेल. पुढे, आम्ही तुम्हाला सांगू सर्वोत्तम खाद्य पर्याय काय आहेत जेणेकरून आपल्या लोहाची पातळी नियंत्रित होईल.
लोहाची वैशिष्ट्ये
लोह एक खनिज आहे जो आपल्या शरीरावर उत्तम प्रकारे कार्य करण्यासाठी कठोर परिश्रम करतो, ऑक्सिजनची वाहतूक आणि संचयित करण्यासाठी हे जबाबदार आहे. च्या प्रक्रियेत भाग घेण्याव्यतिरिक्त सेल्युलर श्वसन, डीएनए संश्लेषणात सामील आहे, रोगप्रतिकारक शक्ती राखते आणि त्यासाठी आवश्यक आहे उत्पादन आणि ऊर्जा प्रकाशन.
लोहाची निर्मिती होते दोन घटक:
- हिमोग्लोबिन, लाल रक्त पेशींमधील प्रथिने जो अवयवांना ऑक्सिजन ठेवण्यास जबाबदार असतात.
- मिओग्लोबिना, एक समान प्रोटीन परंतु स्नायूंना ऑक्सिजन पोचवते.
दुसरीकडे, आम्ही शोधू लोहाचे दोन प्रकारः
- हेमिकः हे एक आहे जे द्रुत आणि सहजपणे शोषले जाते. आम्हाला ते प्राणी उत्पत्तीच्या उत्पादनांमध्ये आढळतात.
- हेमिक नाही: हा प्रकार हळूहळू आणि कमी प्रमाणात शोषला जातो, केवळ 3 ते 8%. याव्यतिरिक्त, हे वनस्पती उत्पादनांमध्ये आढळते.
मूल्ये शरीरातील लोहाबद्दल विचार करणे:
- प्रौढ पुरुष: 80 ते 180 यूजी / डीएल पर्यंत.
- महिला प्रौढ: 60 ते 160 यूजी / डीएल.
- मुले: 50 ते 120 यूजी / डीएल पर्यंत.
- बेबस 1 वर्षाखालील: 100 आणि 250 यूजी / डीएल दरम्यान.
मला हे माहित आहे की मला लोहाचे सेवन करणे आवश्यक आहे
पौष्टिकता आणि आरोग्याच्या समस्यांमधे कोण कमी हरले आहेत, आम्ही ते काय आहोत ते दर्शवू सर्वात सामान्य लक्षणे जेव्हा आपल्या शरीरात लोहाची पातळी कमी असेल. तथापि, आपण त्यांच्यापासून त्रस्त असले तरी, याचा अर्थ असा होऊ शकत नाही की आपली पातळी खराब आहे, हे विविध कारणांमुळे असू शकते. या कारणास्तव, आम्ही नेहमी डॉक्टरकडे जाण्याची शिफारस करतो आणि तो व्यावसायिक आहे जो संबंधित चाचण्या करतो.
लोहाची पातळी कमी होण्याची लक्षणे
- ऑक्सिजनचा अभाव एखादा खेळ खेळताना.
- थकवा स्नायुंचा.
- फिकट
- छोटी कामगिरी.
- अस्थेनिया
- थंड हात पाय.
- डोकेदुखी.
- चक्कर येणे
- द्रव धारणा.
- मध्ये वाढ हृदयाची गती.
कधीकधी ते लोक निवडतात जे शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहार अशक्तपणामुळे ग्रस्त असलेल्यांना, लोह समृद्ध असलेल्या भाज्यांचे जास्त प्रमाणात सेवन करण्याबद्दल अधिक जागरूक रहावे कारण त्यांचे मांस मांस उत्पादनांपेक्षा कमी आहे.
अधिक लोह कसे खावे
लोह नैसर्गिकरित्या आढळतो निसर्गाच्या बर्‍याच पदार्थांमध्ये, या कमतरतेवर उपचार करण्यासाठी आम्हाला औद्योगिक किंवा रासायनिक पर्यायांचा अवलंब करण्याची गरज नाही, केवळ, लक्ष द्या आणि लक्षात घ्या आपल्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय काय आहेत?
येथे एक यादी आहे ज्यामध्ये जास्त लोह असते त्याच्या रचना मध्ये:
- चरबी मुक्त लाल मांस
- कार्नी पक्षी
- अंडी.
- मोलस्क आणि क्लॅम्स
- ब्लू फिश, तांबूस पिवळट रंगाचा, सारडिन, मॅकरेल
- Prunes, मनुका, जर्दाळू (वाळलेल्या जर्दाळू)
- शेंग सर्व प्रकारच्या: डाळ, सोयाबीनचे, सोयाबीनचे, मूत्रपिंड सोयाबीनचे, चणे इ.
- भाजीपाला: पालक, ब्रोकोली, काळे, कोबी, हिरवी शतावरी इ.
- गहू, ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा तपकिरी तांदूळ.
अधिक ग्राफिक कल्पना मिळविण्यासाठी आम्ही आपल्याला सोडून देतो प्रत्येक चरणात आपण लोखंडाच्या अंदाजे पातळीचे सेवन केले पाहिजे जीवनाचा.
- बेबस वयाच्या 1 वर्षापर्यंत: 0,27 मिलीग्राम
- मुले 4-8 वर्षे: 10 मिग्रॅ
- पुरुष प्रौढ: 8 मिग्रॅ
- महिला प्रौढ: 18 मिग्रॅ
- पौगंड आणि गर्भवती महिला: २ mg मिग्रॅ
- स्तनपान करणार्‍या महिला: एक्सएनयूएमएक्स मिलीग्राम
हे म्हणून पाहिले जाऊ शकते महिलांना अधिक आवश्यक आहे या खनिज पदार्थात ते पुरुषांपेक्षा सेंद्रिय प्रक्रियेतून जात आहेत मासिक पाळीचा कालावधी, गर्भधारणा आणि स्तनपान त्यापैकी काही आहेत.
उत्तम प्रकारे पदार्थ एकत्र करा
तद्वतच, शक्य तितक्या प्रमाणात पदार्थ मिळविण्यासाठी या पदार्थांची यादी एकत्र करा. जनावरांच्या उत्पत्तीची उत्पादने वनस्पतींच्या उत्पत्तीसह एकत्र करणे योग्य आहे. आणखी काय, जर आपण जास्त व्हिटॅमिन सी सेवन केले तर ते आतड्यात जास्त लोह घेण्यास कारणीभूत ठरेल.
जरी वेगवेगळ्या पाककृतींचा विचार करणे आपल्या शरीरास या पदार्थाच्या सर्वात मोठ्या प्रमाणात समजू शकेल असे वाटत असले तरी आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की लोह आत्मसात करणे शक्य नाही जर हे इतर पदार्थांमध्ये मिसळले गेले तर असे बरेच काही आहेत ज्यामुळे त्याचे शोषण अशक्य होते, म्हणून जर आपण ते लक्षात घेतले नाही तर आपला प्रयत्न व्यर्थ ठरू शकेल.
लहान आतड्यात लोह शोषण होते आणि हे रिकाम्या पोटी नेहमीच चांगले राहील. तथापि, आम्ही त्यांना इतर पदार्थांसह एकत्रित करण्याचा निर्णय घेतल्यास, खालील गोष्टी टाळा:
- चहा
- जतन केले
- ओट्स
- सोयाबीन दुध
- गाईचे दूध
याद्वारे आम्ही असे म्हणत नाही की आपण अशक्तपणा ग्रस्त असल्यास ही उत्पादने टाळा, आम्ही फक्त अशी शिफारस करतो की ते इतरांना एकत्र केले जाऊ नये जे भरपूर प्रमाणात लोह प्रदान करतात कारण ते आत्मसात केले जाणार नाही.
भरपूर लोह सेवन करण्यापासून सावध रहा
आम्हाला माहित आहे की जास्तीत जास्त उत्पादन घेणे हे शरीरासाठी हानिकारक आहे, तसेच या खनिजातही असेच घडते. आम्ही अनियंत्रित पातळी वाढवल्यास आम्ही दु: ख शकते:
- बद्धकोष्ठता
- उलट्या
- पोट दुखणे
दीर्घकाळ मी करू शकलो मिळवणे इतर प्रकारच्या रोगांमध्ये, जसे की स्तनाचा कर्करोग, सिरोसिस किंवा हृदय अनियमित दर. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, आरोग्य केंद्रात जाऊन रक्त तपासणीची विनंती करणे हाच आदर्श आहे.