भाज्या प्रथिने एक चांगला पर्याय

अधिकाधिक शाकाहारी आणि शाकाहारी समाजात अधिक व्यापक आहे, बरेच लोक आरोग्य, तत्त्वे किंवा कार्यकर्त्यांच्या हेतूंसाठी हा पौष्टिक निर्णय घेण्याचा निर्णय घेतात.

ही अट व्यापलेल्या वादांपैकी एक म्हणजे ते मिळविण्यासाठी आवश्यक प्रमाणात "मिळवतात" प्रथिने त्यांना प्राण्यांकडून मिळणे बंद झाले आहे. पुढील आपण भाजीपाला प्रोटीनचे सर्वोत्तम स्रोत काय ते पाहू.

भाजीपाला प्रथिने दर्जेदार असतात, आम्ही हृदयरोग किंवा मधुमेह होण्याचा धोका कमी करतो, सर्वोत्तम म्हणजे एक सोया.

सर्वोत्तम भाज्या प्रथिने

मग

आमच्या अपेक्षेनुसार, सोया शाकाहारी किंवा शाकाहारी लोकांसाठी परिपूर्ण सहयोगी आहे, कारण आपल्या शरीराला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक अमीनो अ‍ॅसिडची क्षमता देण्यास ते सक्षम आहे. उदाहरणार्थ, ए सोया दुधाचा कप आम्हाला १२ ग्रॅम भाजीपाला प्रथिने प्रदान करतात, तर टोफू अर्धा कप दहा ग्रॅम आणि दीड कप तणाव फक्त 10 ग्रॅमपेक्षा जास्त आहे.

या व्युत्पन्न उत्पादनांमध्ये उच्च प्रमाणात देखील आहे कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी मजबूत हाडे राखण्यासाठी

नट आणि बिया

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना बियाणे आणि शेंगदाणे ते आम्हाला मोठ्या प्रमाणात प्रथिने प्रदान करतात, उदाहरणार्थ, एक कप आपल्याला 9 ग्रॅम प्रथिने प्रदान करतो म्हणून त्यापैकी एक म्हणजे क्विनोआ. सरासरी असताना, 28 ग्रॅम काजू आपल्याला सुमारे 7 ग्रॅम देतात.

अक्रोड आणि शेंगदाणे जरी नंतरचे शेंगा कुटुंबात असले तरी ते आपल्याला देतात त्या प्रथिने व्यतिरिक्त मुख्य पात्र आहेत असंतृप्त चरबी, व्हिटॅमिन ई आणि बरेच आहारातील फायबर यामुळे आम्हाला खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत होते.

शेंग

जसे की मसूर, चणा, सोयाबीनचे किंवा सोयाबीनचे सेवन करण्याचे प्रमाण दिले जाते कारण आपण त्यातून मिळू शकतो 13 ते 18 ग्रॅम भाजीपाला प्रथिने. त्यामध्ये विद्रव्य फायबरचे प्रमाण जास्त आहे आणि आम्हाला रक्त पातळी नियंत्रित करण्यास, पोटॅशियम देण्यास आणि उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते.

संपूर्ण धान्य

शेवटी, द अक्खे दाणे ते आपल्या आहारामध्ये भर घालण्यासाठी परिपूर्ण आहेत, ते गोरेपेक्षाही स्वस्थ आहेत आणि त्यांच्या बरोबर आम्ही मजेदार पदार्थ बनवू शकतो. तपकिरी तांदूळ, संपूर्ण गहू पास्ता किंवा कोंडा सर्वात निर्देशित आहे.

आम्ही नेहमी शोधू शकतो पर्याय शेंगदाणे, संपूर्ण धान्य आणि बियाण्यांमध्ये भाजीपाला प्रथिने मिळविण्यासाठी आपल्याकडे आपल्याला आवश्यक असलेली सर्व वस्तू मिळू शकेल जेणेकरून आमची हाडे आणि स्नायू समान असतील.