हे दाखवून दिले आहे उच्च-प्रोटीन आहारामुळे अल्प-मुदतीसाठी वजन कमी होऊ शकते, परंतु ते शरीरासाठी हानिकारक आहेत?
असे एक संशोधन आहे हे आहार लोकांच्या फायद्यापेक्षा अधिक नुकसान करु शकते. नेहमीपेक्षा percent० टक्के जास्त प्रोटीन असले तरी 34 50 जास्त वजनाने स्त्रियांनी एका अभ्यासात भाग घेतला ज्यात एका अर्ध्या गटाला वजन कमी करण्याचा एक विशिष्ट आहार घ्यावा असे सांगितले गेले, ज्यात प्रमाणित प्रमाणातील प्रथिने आणि इतर सारख्याच आहाराचा आहार घ्यावा.
दोन्ही गटांनी त्यांचे 10 टक्के वजन कमी केले. तथापि, उच्च प्रथिने गट मधुमेहावरील रामबाण उपाय संवेदनशीलता वाढ झाली नाही, वजन कमी करण्याचा एक सामान्य फायदा जो टाइप 2 मधुमेह होण्याचे जोखीम कमी करण्यात भूमिका बजावू शकतो.
अशाप्रकारे, या स्त्रियांना त्यांचे वजन ध्येय साध्य करण्यात मदत केली असली तरी, उच्च-प्रथिने आहारामुळे वजन कमी झाल्याच्या मुख्य अनुकूल दुष्परिणामांपैकी एक काढून टाकला.
स्पेनमध्ये झालेल्या आणखी एका मोठ्या अभ्यासानुसार उच्च प्रथिनेयुक्त आहाराच्या परिणामांविषयी टेबलवर आणखी चिंताजनक डेटा ठेवला गेला. संशोधकांनी 8.000 पेक्षा जास्त पुरुष आणि स्त्रियांना त्यांच्या दैनिक प्रथिनेचे तपशील तपशीलवार नोंदवण्यास सांगितले. ज्यांनी जास्त प्रमाणात सेवन केले ते केवळ वजन वाढवणारेच नव्हते तर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी कारणामुळे मरण पावले. कर्करोगाने मृत्यू होण्याची शक्यता 48 टक्के अधिक आहे.
तिसर्‍या अभ्यासानुसार, 100.000 पोस्टमेनोपॉझल महिलांना त्यांच्या दैनंदिन आहाराची नोंद करण्यास सांगितले गेले. संशोधकांना असे आढळले की प्रथिने घेण्याचे प्रमाण जसजशी वाढत गेले तसतसे हृदय अपयशाचे प्रमाण दुप्पट होते.
हे लक्षात घेतले पाहिजे की प्रथिने हानिकारक नसतात, परंतु अत्याचार केल्यावरच धोकादायक असतात, कारण कोणत्याही खाद्य गटाच्या बाबतीत. संशोधन असे दर्शवते आरोग्यदायी दैनिक प्रथिने 45 ते 50 ग्रॅम दरम्यान असतात, हे सुनिश्चित करणे की सर्व प्राणी मूळ नाहीत. खाल्ल्यास आणि योग्यरित्या एकत्र केल्यास झाडे देखील पुरेशी रक्कम प्रदान करतात.