आरोग्यदायी बेकिंगसाठी चार लोणी पर्याय

घरी बेकिंगचा सराव करणे खूप आरामदायक आहे. याव्यतिरिक्त, आम्ही घरी कुकीज बनवलेल्या कुकीज आणि इतर पदार्थ स्टोअरमध्ये विकल्या जाणा most्या बहुतेक मिठाईंच्या तुलनेत जवळ नाहीत. पण त्यांना खाताना, ते सर्व लोणी त्वरीत अतिरिक्त पाउंडमध्ये बदलू शकते.

खाली चार पर्याय आहेत आपल्या घरगुती मिठाईमधून काही किंवा सर्व लोणी वगळा. अशा प्रकारे आपण कॅलरी, चरबी आणि कोलेस्टेरॉल मोठ्या प्रमाणात कमी करू शकता.

अ‍वोकॅडो

आपल्या बेकिंग रेसिपीमध्ये मॅश केलेल्या एवोकॅडोसाठी अर्धा लोणी वापरा. एवोकॅडोचा वापर केल्याने केवळ कॅलरींची संख्याच कमी होत नाही तर नितळ आणि अधिक आर्द्र पोत तयार करण्यात मदत करते आपल्या घरी बनवलेल्या मिठाईंमध्ये, जसे की कुकीज आणि केक्स, जर हे भोजन इष्टतम पिकण्याइतके असेल तर.

कॅनोला तेल

बटर तेलाने बदला वितळलेल्या बटरसाठी पाककृतींमध्ये चांगले कार्य करते. हे कॅलरीमध्ये किंचित जास्त असले तरी, संतृप्त चरबी, कोलेस्ट्रॉल आणि सोडियममधील सामग्री बरेच कमी आहे.

ग्रीक दही

आपल्या बेकिंग रेसिपीमध्ये लोणीचे प्रमाण कमी करण्यासाठी दही बरोबर बटर मिसळा. आपल्याला आवडणारी चव आणि सुसंगतता येईपर्यंत त्यांना मिसळा.जरी हे साधारणपणे percent० टक्के वितरीत केले जाते. आपण दुग्धजन्य पदार्थ टाळत असल्यास आपण सोया दही वापरू शकता.

रोपांची छाटणी पुरी

जर आपल्याला स्वस्थ पेस्ट्री मिळवायची असेल तर आंतड्यांच्या नियमिततेचे मित्र, prunes देखील बटरसाठी एक उत्तम पर्याय आहे. उष्मांक आणि चरबी कमी करा, रेसिपीमध्ये प्लम्सच्या किलकिलेसह कॉल केलेले एकूण लोणी बदला. आपल्याकडे वेळ आणि फूड प्रोसेसर असेल तर आपण स्वत: देखील बनवू शकता. हा पर्याय विशेषतः चॉकलेट आणि दालचिनीच्या पाककृतींमध्ये चांगले कार्य करते.