ओट्स, त्यांचे गुणधर्म आणि आहारात वापर

La ओटिमेल आपल्या देशात ती दोन वर्षांपासून लोकप्रिय होत आहे आणि हे कमी नाही, हे जगातील सर्वात जास्त सेवन केलेले धान्य आहे कारण त्याचे गुण हे एक उत्कृष्ट अन्न बनवतात.

हे एक अन्न आहे जे आपल्याला ऊर्जा देते, म्हणूनच संपूर्ण लोकांना आणि संस्कृतींना खायला देणारे हे मुख्य अन्न बनले.

पासून बनलेले कार्बोहायड्रेट, पोषक, उच्च-मूल्ययुक्त प्रथिने, लोह, फॉस्फरस आणि जीवनसत्त्वे आमच्याकडे सुपरमार्केटमध्ये आढळणा common्या सामान्य धान्यांपेक्षा अधिक समृद्ध असतात. 

ओटचे जाडे भरडे पीठ घेणारे जे त्याचे चांगले फायदे आहेत, हे अतिशय सौम्य आणि अत्यंत अस्थिर चव असलेले अन्नधान्य आहे, ते इतर पदार्थांसह एकत्र केले जाऊ शकते आणि ते अडचणीशिवाय शिजवलेले असू शकते.

बर्‍याच तज्ञांनी दिवसात ओटचे जाडे भरडे पीठ घेण्याची शिफारस केली आहे, न्याहारीच्या वेळी ते मोठ्या प्रमाणात पोषक आणि प्रदान करते तृप्तिची भावना देते संपूर्ण सकाळी. अशा प्रकारे अनावश्यक त्रास देणे टाळा.

ओट्सचे गुणधर्म

आम्ही नमूद केल्याप्रमाणे, आम्हाला आढळू शकणार्‍या सर्वोत्कृष्ट अन्नधान्यांपैकी हे एक आहे, त्यानंतर आम्ही आपल्याला त्याच्या उत्कृष्ट गुणधर्मांबद्दल सांगेन:

• जे लोक त्रस्त आहेत त्यांच्यासाठी शिफारस केलेले धान्य मधुमेह कारण ऊर्जा प्रदान करणारे अन्न असल्याने, रक्तातील साखर तीव्रतेने वाढत नाही, उलट कॅलरी आणि साखर बर्न करण्यास प्रोत्साहित करते.
• जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा नरम करते, विरघळणारे आणि अघुलनशील फायबरमुळे एक चांगला आतड्यांसंबंधी संक्रमण राखते.
• हे एक नैसर्गिक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे, वजन कमी करणारे शरीरातील द्रवपदार्थ कमी करते.
• चयापचय नियंत्रित करते.
• गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना डॉक्टर ओटचे पीठ घेण्याची शिफारस करतात कारण यामुळे आईच्या दुधातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे वाढतात.
• आर्टेरिओस्क्लेरोसिसपासून संरक्षण करते, हृदयविकाराचा झटका आणि उच्च रक्तदाब. ओट्समध्ये लिनोलिक acidसिड आणि मोठ्या प्रमाणात फायबर असते जो कोलेस्ट्रॉलला आतड्यात जाण्यापासून प्रतिबंधित करते.

दलिया आहार

ओट्सचे आश्चर्यकारक फायदे लक्षात घेण्यासाठी आम्ही आपल्याला त्याचे अनुसरण करण्यासाठी काही मार्गदर्शक तत्त्वे खाली ठेवतो या मधुर अन्नधान्यावर आधारित निरोगी आहार.

हा आहार घेतल्यानंतर लक्षात घेतलेल्या पहिल्या परिणामांपैकी एक म्हणजे आपल्या पोटातील घट, आम्ही डिफिलेट करतो आणि आमच्या कंबरेला बरेच चिन्हांकित केले जाईल.

हा आहार आपल्याला शरीर शुद्ध करण्यास मदत करेल अशा प्रकारे सर्व विषारी पदार्थ काढून टाकतात आणि हानिकारक चरबी, जसे की कोलेस्ट्रॉल किंवा साखर.

हा आहार का करावा

• आपण केवळ 3 दिवसात 5 ते 10 किलो दरम्यान गमावू शकता, जो प्रयत्न करण्यासाठी पुरेशी प्रेरणा घेण्यापेक्षा अधिक आहे.
• दलिया स्वतःच एक तृणधान्य आहे, भरपूर पोषक आणि कमी कॅलरी पातळीसह. हे आपल्याला आपली भूक भागविण्यास आणि चिंता कमी करण्यास मदत करते.

आहार सुरू करण्यापूर्वी खालील मापदंड लक्षात ठेवा:

• आपण प्रारंभ करण्यासाठी एक दिवस निवडणे आवश्यक आहे ती फार दूरची तारीख नाही कारण जितक्या लवकर आपण लवकर सुरू करता त्याचा परिणाम आपल्या लक्षात येईल.
• नेहमीच ताजे रोल केलेले ओट्स हातावर घ्या. कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये शोधण्यासाठी एक अतिशय सोपा अन्न.
• El आहाराचे उद्दीष्ट म्हणजे शरीर काढून टाकणे आणि त्यापासून मुक्त करणे, घातलेल्या प्रमाणात कमी करा आणि त्या किलोपासून मुक्त होण्यासाठी अधिक अन्न आणि ऊर्जा बर्न करा.
• आपल्याला खूप पाणी प्यावे लागेल ओटचे जाडे भरडे पीठ द्रव सह एकत्र कारण तो फुगणे आणि आकार तिप्पट.

आहार कालावधी दरम्यान अन्न परवानगी:

या आहारामध्ये भाज्या, फळे, भाज्या, शेंगदाणे, बियाणे, भाजीपाला मटनाचा रस्सा, ताजे चीज, संपूर्ण गहू पास्ता आणि ओतणे असणे आवश्यक आहे.

हा आहार हेतू आहे कमीतकमी एका महिन्यासाठी हे करा. हा एक आक्रमक आहार नाही, परंतु निरोगी आणि कार्यक्षम मार्गाने वजन कमी करीत आहे, वेग वाढवून भयानक रीबाँड परिणामचा त्रास होऊ नये म्हणून.

ओट्सची रोजची तयारी

आम्ही एक कप गरम किंवा थंड पाण्यात 3 चमचे ओटचे जाडे भरडे पीठ घालू किंवा आपण स्किम मिल्क किंवा सोया दुधाला प्राधान्य दिल्यास. मिश्रणात काहीही न घालणे श्रेयस्कर आहे. ओट्स निवडलेल्या द्रव्यासह विश्रांती घेऊ द्या.

न्याहारी

घ्या एक ताजे निचोळलेल्या लिंबाचा रस सह कोमट पाण्याचा ग्लास, 30 मिनिटांनंतर न्याहारीसाठी फळांचा तुकडा आणि नंतर ओटचे जाडे भरडे पीठ तयार करा.

दुपार

मिसळलेल्या भाज्यांचे एक ताजे कोशिंबीर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, ब्रोकोली, पालक, इ. व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, व्हिनेगर किंवा लिंबू आणि एक चिमूटभर मीठ घालून.

कोमिडा

विनामूल्य अन्न परंतु संयत मध्ये, मांस, मासे, एक टोफू सँडविच, भाजीपाला सूप इ. कोणतेही फळ किंवा साखर नाही, गोड मिष्टान्न नाही.

स्नॅक

दोन तासांनंतर आपण एक गोड स्नॅक घेऊ शकता एक फळ किंवा ऊर्जा बार सारखे.

किंमत

रात्रीचे जेवण 3 चमचे ओटचे पीठ असेल थोडे दूध, रस किंवा पाणी. जर आपल्याला भूक लागली असेल तर आपल्याकडे ओटचे जाडे भरडे पीठ असू शकते, परंतु दुसरे काहीच नाही. प्रथम आपल्या सवयी बदलणे कठीण होऊ शकते परंतु कालांतराने शरीराची सवय होईल आणि आपल्याला आश्चर्यकारक फायदे दिसतील. प्रयत्न करून थांबवू नका.

दूध किंवा ओटचे जाडे भरडे पीठ पाणी कसे करावे

ओटचे दूध मधुर आहे पौष्टिक भाजीपाला दूध आणि पचविणे खूप सोपे आहे. ओट दुध आणि दुसर्यामधील फरकचे भाजीपाला दुध गाईच्या दुधात असे आहे की ते कोणतेही पशूंचे दूध जोडत नाहीत, म्हणूनच ते अशा सर्व लोकांसाठी परिपूर्ण आहेत जे दुग्धशर्करा असहिष्णु आहेत किंवा त्यांचे आहार थोडे बदलू इच्छित आहेत.

ओट्सचा चव खूप सौम्य आहे, नंतर मी तुम्हाला थोडी अधिक परिष्कृत पाककृती सोडेल कारण त्यात काही भाग जोडला आहे पाणी आणि ओट्स, खजूर आणि व्हॅनिला अर्क.

हे ओटचे पाणी आतड्यांसंबंधी वनस्पती समर्थनहे अतिशय तृप्त करणारे आहे आणि ओट्सच्याच गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, हे खराब कोलेस्ट्रॉलशी लढायला आणि कमी करण्यास मदत करते. फायदेशीर कर्बोदकांमधे, चरबी आणि प्रथिने प्रदान करते.

हे खूप श्रीमंत आहे गट बी चे जीवनसत्त्वेसमाविष्टीत लोह, सोडियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, तांबे, जस्त, ओमेगा 6 आणि ट्रेस घटक.

हे दूध गरम आणि थंड दोन्ही वापरले जाऊ शकतेहे स्वयंपाक करण्यासाठी आदर्श आहे आणि कोणत्याही पाककृतीसाठी गायीच्या दुधासह पूर्णपणे विनिमेय आहे. एकदा मिश्रण तयार झाल्यावर ते फ्रिजमध्ये 4 ते 5 दिवस ठेवता येते.

साहित्य

• 40 ग्रॅम ओट्स
• Pit तारखा तारखा (पर्यायी)
• 1 लिटर पाणी
• 1 चमचे व्हॅनिला अर्क (पर्यायी)

तयारी

• आम्ही आधी रात्री कंटेनरमध्ये ओट्स सोडतो आणि पाण्याने झाकतो.
• आम्ही ओटचे जाडे भरडे पीठ घालतो आणि उर्वरित घटकांसह आमच्या फूड प्रोसेसरमध्ये जोडतो.. मिश्रण एकसंध होईपर्यंत आम्ही विजय मिळविला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये तासभर विश्रांती घेऊ दिली.
• आम्ही ओट दुधामध्ये ताणतो उरलेल्या उरलेल्या अवशेषांपासून द्रव विहिरीस वेगळे करण्यासाठी बारीक जाळी किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह.

एकदा दोन भाग वेगळे झाल्यावर ते पिण्यास योग्य आणि तयार होईल.

ओट दुधासाठी पौष्टिक माहितीः

250 मिली च्या कपात 169 किलो कॅलरी, चरबी 0,8 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे 41,7 ग्रॅम, साखर 31,1 ग्रॅम, सोडियम 10,7 मिलीग्राम, फायबर 4,2.२ y प्रथिने 2,5 ग्रॅम प्रत्येक 250 मिली कपसाठी.

दलिया आपल्याला चरबी देतात काय?

असे काही अभ्यास आहेत जे ओटचे जाडे भरडे पीठ एक अन्न आहे की नाही हे स्पॉटलाइटमध्ये ठेवते ज्यामुळे आपल्याला न हवे ते वजन वाढवते. मोठ्या प्रमाणात ते सेवन केल्याने आपले वजन वाढू शकते. जर आपल्या आहारात ओट्सची ओळख करुन दिली गेली आणि आपण शारीरिक व्यायाम केले नाही तर यामुळे ग्लूकोजची पातळी वाढू शकते, जे काही अतिरिक्त किलो मिळविण्याचा प्रयत्न करतात त्यांच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते परंतु जे उलट शोधतात त्यांच्यासाठी नाही.

अन्नधान्य असल्याने आपले वजन वाढू शकतेतथापि, जर आपली भूक भागवण्यासाठी आणि सकाळच्या वेळी आपल्याला उर्जेची पूर्तता करण्यासाठी काही उपाय केले गेले तर वजन वाढत मुळीच लक्षात येणार नाही.

सर्व पदार्थ दुर्बल झाल्यास चरबी देतात, आणि ओट्सच्या बाबतीतही तेच होईल.

ओट्स हे फायबर आणि पोषक तत्वांमध्ये खूप समृद्ध आहे, ते आमचे पोट भरतात आणि आम्हाला कमी खाण्यास मदत करतात. म्हणूनच, रिकाम्या पोटी नेहमीच सेवन करणे चांगले. ओटचे जाडे भरडे पीठ एक पेय आहे जे आपल्याला चांगले आणि खाण्यास मदत करते अनावश्यक त्रास देणे टाळा जेवण दरम्यान, जेवण दरम्यान खाणे, ज्यामुळे आपले वजन वाढते.

आपल्याला तृप्त करण्याव्यतिरिक्त, शरीरात खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासारखे उत्कृष्ट गुणधर्म आहेत. शरीर शुद्ध करा, हे एक चांगला अँटिऑक्सिडेंट आहे आणि त्वचा पुनरुज्जीवन करणारा म्हणून कार्य करते, सुरकुत्या कमी करते.

निष्कर्ष

आम्ही या निष्कर्षानुसार म्हणेन की हे अन्नधान्य एक सुपरफूड आहे, जगातील सर्व भागातील सर्व आहारांमधील मुख्य. हे दररोज कोट्यावधी लोक वापरतात आणि हा डेटा पाहणे अशक्य आहे की बर्‍याच लोक चुकत आहेत.

ओट्सचे उत्तम गुणधर्म

• तृप्ति प्रदान करते
• अधूनमधून बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते आणि आराम करते
• आतड्यांसंबंधी संक्रमण सुलभ करते
• कोलेस्टेरॉल खाडीवर ठेवते
• विशिष्ट प्रकारचे कर्करोग प्रतिबंधित करते
• शरीराला नवीन ऊतक तयार करण्यात मदत करते
• आमच्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली चांगल्या निरोगी पातळीवर ठेवते
• जीवनसत्व बी 1, बी 2 आणि व्हिटॅमिन ई प्रदान करते
• कार्बोहायड्रेट, फायबर आणि आवश्यक अमीनो idsसिडस्
• मॅग्नेशियम, जस्त, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि लोह.

आपण ओट्स कसे तपासू शकता कोणालाही उदासीन सोडत नाही, आम्हाला चांगले फायदे आणते. आम्ही हे हजारो मार्गांनी एकट्याने एका ग्लास दुधात घेऊ शकतो, आपले स्वतःचे ओटचे दूध बनवू शकतो, मिष्टान्न बनवू शकतो किंवा ते आमच्या धान्यांसह मिसळू शकतो.