आपल्या रेसिपीमध्ये चिमूटभर दालचिनी शिंपडा ही एक अतिशय सोपी आणि वेगवान क्रिया आहे. तथापि, हे आपल्यासाठी आणि आपल्यासाठी अविश्वसनीय फायदे आणू शकते.
स्वयंपाकात या मसाल्याचा वापर सुरू करण्याची मुख्य कारणे खालीलप्रमाणे आहेत (बरेच लोक साखरेचा पर्याय म्हणून वापरतात), आपण आधीपासून नसल्यास.
रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. त्याचे प्रतिजैविक गुणधर्म खाडी येथे रोग-उद्भवणार्या पेशींवर आक्रमण करण्यात मदत करून आपल्या आरोग्यास प्रोत्साहित करतात.
दाह कमी करा. असे अभ्यास आहेत ज्यात असे दिसून आले आहे की दालचिनीमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत. याचा अर्थ असा की कर्करोग, अल्झायमर, मधुमेह आणि लठ्ठपणा यासारख्या तीव्र जळजळपणाशी संबंधित आजारांना प्रतिबंधित करू शकतो.
मुक्त रॅडिकल्सशी लढा हे अँटीऑक्सिडंट्सने भरलेले आहे याबद्दल धन्यवाद. हे फार महत्वाचे आहे कारण ते अकाली वृद्धत्व होण्यापासून ते कर्करोग सारख्या गंभीर आजारांपर्यंत सर्व काही कारणीभूत असतात.
वजन कमी करण्यास प्रोत्साहित करा. एका अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की हा मसाला गॅस्ट्रिक रिकामे करण्यास उशीर करुन आम्हाला जास्त काळ संतृप्त ठेवतो. याचा अर्थ जेवण दरम्यान कमी वासने आणि म्हणून दिवसभर कमी कॅलरी वापरल्या जातात. आपल्या सिल्हूटला आहारात समावेश केल्याने त्याचा फायदा होईल.
हे अत्यंत पौष्टिक आहे. बर्‍याच लोकांना याची माहिती नसते, परंतु दालचिनीमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे (कॅल्शियम, लोह, व्हिटॅमिन बी 6…) समृद्ध असतात. याव्यतिरिक्त, हे फायबर (आतड्यांसंबंधी संक्रमणांसाठी आवश्यक) आणि अगदी थोडे प्रथिने (उर्जा स्त्रोत) देखील प्रदान करते.