調味黃油食譜

有味黃油

的確, 黃油應適量食用 然而,只有在特殊場合,才將其添加到菜餚中,例如 , 蔬菜, o 窗格,幫助你 味道更好 顯著地沒有使用大量數量。

還有,當 與香料、蔬菜或水果混合,進一步提升美味和精緻口感 這種乳製品,賦予傳統菜餚新的和原始的風味。 通話 調味黃油, 這些 它們幾乎可以由任何成分製成 (避免那些含有大量水分的,使用水果和脫水番茄)。

要做到這一點,只需 我們必須 吸積 黃油,加入配料並混合. 然而,黃油的質地最好應該是光滑和奶油狀的,並且不添加鹽。 然後 5 豐富的選擇 易於準備:

羅梅羅

  • 室溫下 1 杯黃油
  • 1湯匙 迷迭香 切碎的
  • 白胡椒

藍莓

  • 室溫下 1 杯黃油
  • 8湯匙 蔓越莓幹 切碎
  • 4湯匙 杏仁 切碎的吐司

辣椒

  • 室溫下 1 杯黃油
  • 1/3杯 烤紅辣椒 和粉碎

庸俗

  • 室溫下 1 杯黃油
  • 8湯匙 脫水杏 切碎
  • 1捏鹽

蒔蘿

  • 室溫下 1 杯黃油
  • 3湯匙 蒔蘿 切碎的 精細地

準備

  1. 阿克瑞特 黃油 與成分.
  2. 將混合物放在矽膠或蠟紙上,然後將其製成捲狀。
  3. 冷藏至少一小時.
  4. 把黃油切成薄片。

上述任何食譜都是一個很好的選擇,因為 小吃,塗在麵包上,作為一些酒的伴奏或塗在盤子上 鹹的甚至是甜的——儘管我們強調 適量使用,以免干擾飲食 日常的。

來源:補充 好桌子

圖片: FLICKR


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