在飲食中加入富含色氨酸的食物已被認為是壓力或焦慮發作期間的絕佳策略。 正是他們做出了貢獻 自然增加血清素水平.
但總體來說 人們認為這些食物（或至少盡可能多的食物）應始終存在於飲食中以保持良好的身心健康. 找出您需要了解的有關色氨酸的所有信息以及可以在哪些食物中找到它。
什麼是色氨酸？
色氨酸是一種氨基酸. 由於它們製造蛋白質，氨基酸是維持生命的關鍵。 色氨酸最著名的作用是作為血清素的前體。 也稱為幸福激素，大腦中的血清素水平會影響人們的情緒。
它與積極的感覺和精神狀態有關，例如飽足、平靜、幸福甚至幸福。 簡而言之，它是在體內聚集在一起以促進心理平衡的部分之一。 所以它是關於 如果您對身心健康感興趣，則值得考慮的物質.
色氨酸的好處
色氨酸以其抗抑鬱作用而聞名. 它用於幫助管理壓力，以及幫助您睡得更好（考慮在晚餐時使用它以獲得更多這種好處）。 食用富含色氨酸的食物也被認為有助於對抗女性經前綜合症引起的不適。
因此， 它的缺乏可能會損害人們的情緒. 正是低水平的色氨酸會增加患某些疾病的風險，包括失眠、焦慮和抑鬱。
色氨酸是如何獲得的？
身體不能自己製造色氨酸 （這就是為什麼它是九種必需氨基酸之一）。 幸運的是，您可以通過多種食物獲得這種氨基酸，從而受益於它對您情緒的積極影響。
在你的飲食中攝入足夠的蛋白質可以保證大量的色氨酸供應. 這種物質的秘密之一是它在富含蛋白質的食物中含量豐富。 為了充分利用它，您需要確保有足夠的 富含鐵的食物、鎂和維生素 B 組的飲食。
需要注意的是 盡可能選擇天然食品，或者至少不要過度加工. 在寒冷的月份吃富含色氨酸的食物也很重要。 原因是它會產生血清素，在秋季和冬季，由於日照時間減少，這種物質在體內的水平會降低。
什麼食物含有最多的色氨酸？
以下食物是色氨酸含量最高的食物. 肉類和奶製品是這種氨基酸最著名的來源，但純素食者和素食者也會找到非動物來源的選擇：
雞蛋
吃雞蛋是 獲取色氨酸的最簡單方法之一 通過飲食。
肉
它包含在白色和紅色中，但建議押注第一個，因為它們的飽和脂肪較少，特別是如果你去除皮膚。
魚和海鮮
您還可以從魚類和貝類中獲取色氨酸，包括 金槍魚、鮭魚和大蝦.
乳製品
牛奶及其衍生物，如酸奶和奶酪，是富含色氨酸的食物之一。 但請記住，為了防止超重， 選擇脫脂或低脂版本很重要.
豆類
豆類、扁豆或大豆等食物 在健康飲食中必不可少. 豆類的色氨酸含量是經常食用豆類的眾多原因之一。
堅果和種子
吃水果和種子（如 杏仁、核桃或葵花籽) 有助於維持良好的血清素水平。
水果
在這個食物組中， 香蕉和鱷梨的色氨酸貢獻最突出.
穀物
鑑於色氨酸的貢獻， 燕麥等穀物是早餐的絕佳選擇 如果你想以好心情開始新的一天。
黑巧克力
巧克力不僅僅是一種甜蜜的獎勵。 它還有一個 對大腦的有益影響 由於其色氨酸含量。
色氨酸補充劑
您還可以通過膳食補充劑獲得色氨酸。 然而， 有必要在專業監督下接受他們. 原因是它們可以與某些藥物相互作用，並且在懷孕和哺乳期間有害。
此外，濫用這些補充劑會導致嘔吐和腹瀉等副作用。 所以通過飲食獲得它更安全.