目前有 各種甜味產品 在市場上 不同的需求 每個人，但是在選擇之前必須考慮一些方面。
很多 合成甜味劑或甜味劑, 提供優勢 在不增加卡路里的情況下變甜 （不像糖），但是 不建議經常食用 而是僅在絕對必要時。
找到這些類型的產品 針對絕對不能吃糖的人, 對受苦的人 受苦 像糖尿病或那些 需要減輕體重.
相反，對於 沒有體重問題的健康人 或疾病被廣泛推薦 吃天然糖 或者，如果沒有，天然糖和甜味劑的混合物。
在的情況下，中 孩子，例如，你必須 避免 後者，尤其是在 母乳喂養期，而 限製糖的攝入量 它已經存在於水果、根莖和穀物等食物中。
接下來， 甜味劑的種類，它的起源和品質：
- 天然甜味劑:
- 糖.- 它來自 甘蔗 或甜菜並呈現 味道不錯 （並且沒有殘留的味道）。
- 甜菊.- 最初來自同名植物， 甜度是糖的 400 倍 普通表 不增加卡路里.
- 合成甜味劑:
- 甜蜜素.- 它的化合物是 環己胺 油和它的甜度是 高30倍 比糖。
- 阿斯巴甜.- 來自 修飾的氨基酸; 變甜 180倍以上 比糖。
- 糖精.-它的公式是 甲苯和鄰氨基苯甲酸; 可以變甜 300倍以上 比食糖。
- 三氯蔗糖.- 這種化合物是 糖+氯 這是 最大的甜味劑 -合成的和天然的-，因為它的甜味是 比糖大600.
來源： 好桌子
圖片： FLICKR