如何去除黃瓜的苦味?

佩皮諾

去除味道的最佳方法之一 黃瓜就是我們現在要介紹的。 必須去皮 佩皮諾 用一把非常鋒利的刀將皮膚切到莖的末端。 距離車站約3厘米時停車比較方便 。 剝這種蔬菜的皮一定要剝到黃瓜的末端,因為這是苦味最濃的部分。

一旦果皮被 佩皮諾 直到苦味集中的部分,用冷水徹底沖洗刀,以去除所有苦味痕跡。

將黃瓜去皮切成幾段以去除苦味後,應將其切成兩半。 之後,我們建議去除所有穀物,因為當黃瓜達到一定年齡時,它們通常會出現 種子 這會影響味道,帶來更苦甚至更酸的味道。 一旦植物被清空並去皮後,應將其切成立方體或 切片 取決於口味。

除了剝皮之外 佩皮諾 通過層層堅持莖部,消除苦味的最佳方法之一是將其放入水中。 去皮後,建議放入清水中浸泡2小時,這樣 吸收並掩蓋那些不愉快的味道。

通過這種技術,黃瓜需要 美味多汁。 然後可以根據需要切割並調味以適合,例如使用香料,例如 牛至 和薄荷。

除了把 佩皮諾 在淡水中,將其放在非常冷的水中或加一些冰塊約5分鐘也非常有效。 刪除的另一種選擇 有滋有味 就是將其放入加了糖的牛奶中幾分鐘,剝皮後,結果令人驚訝。


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