长毛象
这种谷物远远超过普通小麦，因为它含有更多的脂质、纤维、蛋白质、矿物质和维生素。 Kamut，是一种小麦 最古老的谷物 我们可以在市场上找到，它的特性令人难以置信。
它不是一种现代谷物，它已经工作了很长时间，尽管现在它在市场上越来越重要，尤其是有机食品和专门从事健康食品的商店， 卡穆特 已经和我们在一起很长时间了。
用卡姆面粉生产的产品正在蓬勃发展，从切片面包、普通面包、带种子的面包棒、 饼干、准备好的食物、糕点和长长的等等，让您大吃一惊。
卡姆特房产
这种谷物比它的同伴小麦大，可以增加两倍，并且具有类似于黄油的甜美宜人的味道。 它含有较高浓度的蛋白质、脂质、矿物质和维生素。 非常麦片 容易消化 虽然我们必须强调它确实含有麸质，并不适合所有对小麦过敏或不耐受的人，即乳糜泻。
它被称为埃及小麦，法老或图坦卡蒙的小麦，富含复杂的碳水化合物, 蛋白质和多不饱和脂肪喜欢 欧米茄6. 它为食用它的人提供铁、钙、镁、磷、硒和锌。 这 维生素 他们紧随其后，维生素 E，一种非常好的抗氧化剂，与 B 组的抗氧化剂一样，也在这种超级谷物中。
可以看出，它具有很大的营养优势，因此建议所有处于训练季节的人，儿童和学生食用它，以食物和力量。 发展他们的身心能力 非常灵巧。
卡姆特使用
正如我们之前提到的，kamut 可以有多种形式，其中，我们强调，要制作的面粉 糕点或面包、意大利面或粗面粉. 您也可以食用全麦而无需处理，只需像麦粒一样烹饪即可。
它可以包含在 沙拉、汤和甜点。 作为奶油和酱汁的增稠剂，甚至是最大胆的人，或那些遵循素食和纯素食生活的人，它们可以使美味 汉堡.
这种古老麦片的优点是不可思议的，下次你去超市时，不要犹豫，寻找它，否则，在 生态商店 和专业的营养学，你一定会找到它。