Kamut 是最古老的谷物之一

长毛象 卡穆特

这种谷物远远超过普通小麦,因为它含有更多的脂质、纤维、蛋白质、矿物质和维生素。 Kamut,是一种小麦 最古老的谷物 我们可以在市场上找到,它的特性令人难以置信。

它不是一种现代谷物,它已经工作了很长时间,尽管现在它在市场上越来越重要,尤其是有机食品和专门从事健康食品的商店, 卡穆特 已经和我们在一起很长时间了。

用卡姆面粉生产的产品正在蓬勃发展,从切片面包、普通面包、带种子的面包棒、 饼干、准备好的食物、糕点和长长的等等,让您大吃一惊。

卡姆特房产

这种谷物比它的同伴小麦大,可以增加两倍,并且具有类似于黄油的甜美宜人的味道。 它含有较高浓度的蛋白质、脂质、矿物质和维生素。 非常麦片 容易消化 虽然我们必须强调它确实含有麸质,并不适合所有对小麦过敏或不耐受的人,即乳糜泻。

它被称为埃及小麦,法老或图坦卡蒙的小麦,富含复杂的碳水化合物, 蛋白质和多不饱和脂肪喜欢 欧米茄6. 它为食用它的人提供铁、钙、镁、磷、硒和锌。 这 维生素 他们紧随其后,维生素 E,一种非常好的抗氧化剂,与 B 组的抗氧化剂一样,也在这种超级谷物中。

可以看出,它具有很大的营养优势,因此建议所有处于训练季节的人,儿童和学生食用它,以食物和力量。 发展他们的身心能力 非常灵巧。

卡姆特使用

正如我们之前提到的,kamut 可以有多种形式,其中,我们强调,要制作的面粉 糕点或面包、意大利面或粗面粉. 您也可以食用全麦而无需处理,只需像麦粒一样烹饪即可。

它可以包含在 沙拉、汤和甜点。 作为奶油和酱汁的增稠剂,甚至是最大胆的人,或那些遵循素食和纯素食生活的人,它们可以使美味 汉堡.

这种古老麦片的优点是不可思议的,下次你去超市时,不要犹豫,寻找它,否则,在 生态商店 和专业的营养学,你一定会找到它。


本文内容遵循我们的原则 编辑伦理。 要报告错误,请单击 信息.

成为第一个发表评论

发表您的评论

您的电子邮件地址将不会被发表。

*

*

  1. 负责数据:MiguelÁngelGatón
  2. 数据用途:控制垃圾邮件,注释管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 数据通讯:除非有法律义务,否则不会将数据传达给第三方。
  5. 数据存储:Occentus Networks(EU)托管的数据库
  6. 权利:您可以随时限制,恢复和删除您的信息。