健康食谱 - 甜菜根汉堡

甜菜根汉堡

鉴于它的诸多好处, 甜菜是每个人都应该包括在他们的饮食中的食物,但有时我们不知道该怎么做。

这里我们解释一个 简单的汉堡食谱 有了它,您可以获得更好的肠道运输、调节血压和防止过早衰老。 如果你经常吃甜菜,你也会减肥,这要归功于它的饱腹感。

成分

1杯胡萝卜,切得很薄
1杯卷心菜,切得很细
1杯生甜菜根切碎
1 杯煮熟的藜麦
1/2 杯细碎米片
1/2 杯核桃,切成非常小的块
1个小洋葱磨碎
2汤匙橄榄油
2个大鸡蛋
1/4 杯欧芹
1/2 茶匙盐(可选)
1/2茶匙胡椒粉
生菜(适量)
鳄梨切片(上桌)
番茄切片(上桌用)
8个无麸质面包(服务)

准备

在一个大碗里,混合胡萝卜、卷心菜、甜菜、藜麦、米片、核桃、橄榄油、鸡蛋、欧芹、盐和胡椒。 将所有成分充分混合后,将其冷藏至少 30 分钟。

将碗从冰箱中取出,继续准备 8 个小汉堡包,同时将烤箱预热至 200 ºC。 烘烤至金黄色,大约需要 25 分钟。

然后将每个汉堡包放入相应的小圆面包中,配上生菜、鳄梨和番茄,即可获得仅 385 卡路里、12 克脂肪(其中 2 种是饱和的)、8 克蛋白质、8 克纤维、63 克脂肪的营养餐。碳水化合物、7 克糖和仅 47 毫克胆固醇和 441 毫克钠。


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