高尿酸蔬菜煎蛋食谱

这种蔬菜煎蛋食谱非常适合所有患有高尿酸症的人在午餐或晚餐时食用。

成份：

2个茄子
2 cebollas
2个红辣椒
2青椒
1大蒜丁香
6 huevos
1/2 杯脱脂牛奶
盐，捏
橄榄油，需要量

准备：

把所有的蔬菜切成小块，在锅里用橄榄油炒，煮熟后，把它们倒在过滤器里，去掉多余的液体。

然后，在碗里，用脱脂牛奶和少许盐打鸡蛋，加入蔬菜。 搅拌均匀，在不粘锅中煎煎蛋，一侧煎几分钟，然后翻过来再煎几分钟。 从火上移开并切下部分。