酸奶的用途和特性

El 酸奶非常有用,可以随时食用 以我们最喜欢的方式,它可以用于多种食谱,作为甜点或主菜。 作为蛋黄酱的替代品或调味品。

酸奶的特性和用途

酸奶来自 牛奶发酵但可以肯定的是,酸奶的特性更大,因为乳糖不耐受的人可以吃酸奶而没有那么多胃部并发症,因为酸奶是一种很好的消化剂。

酸奶里面有超过 100 亿个活细菌 B组维生素被认为可以对抗所有病毒和感染.

另外,酸奶可以稳定肠道菌群和消化系统微生物,因为它的细菌会转化乳糖,即, 牛奶糖变成乳酸,防止食物分解在肠道内滋生有害细菌。

如果我们喝酸奶,我们将帮助营养物质更好地吸收,脂肪的吸收和对抗可能的发作 便秘或腹泻. 降低胆固醇并减少抗生素的副作用。

另外, 含有镁、磷和镁, 维持骨骼良好强度的必需矿物质。

改善我们的肤色, 它被用作各种天然面霜和面膜的主要成分 适用于所有皮肤类型,尤其是最干燥的皮肤。 此外,乳酸赋予它完美的去角质能力,可以去除皮肤上的死细胞。

它是我们饮食中不可缺少的食物,它包含在减肥和增重饮食中,我们建议您购买天然酸奶,不要加糖或含糖,因为您必须 避免轻版本 因为为了味道浓郁可口,他们添加了更多的糖来弥补脂肪的不足。

我们可以 制作丰富的食物来搭配任何菜肴黄瓜、大蒜和胡椒酱,例如 Tzaiziki,或者将其添加到任何蘑菇酱中,或者为沙拉制作美味的调料。 我们只需要让我们的想象力疯狂。

 


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