食物组

食物组

在饮食方面,食物组可以使事情变得更容易。 他们根据来源和在体内的作用对我们吃的所有东西进行分类.

因此, 它们对建立均衡饮食有很大帮助,它为您提供保持健康所需的所有营养。

蔬菜和蔬菜

蔬菜篮

这个食物组非常重要,因为 许多人没有吃足够的蔬菜和蔬菜.

如果你忽视它在饮食中的存在,你就会放弃大量的必需营养素,包括多种维生素和矿物质。 以及纤维,这是肠道运输所必需的。 以下是您的饮食中不能缺少的一些蔬菜和蔬菜:

  • 菠菜
  • 绿豆
  • 西红柿
  • 夏南瓜
  • 胡椒
  • 茄子
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 菜花
  • 生菜
  • 胡萝卜

建议尽可能新鲜食用。. 另一方面,将多种不同颜色的蔬菜装满您的购物车将为您提供更多种类的营养。

水果

带水果的笑脸

与前一组一样,这种水果是维生素、矿物质和纤维的极好来源。 还有这样的 提供抗氧化物质,被认为是预防癌症等疾病的关键.

本节包括以下食物:

  • 格拉纳达
  • 柠檬
  • 曼扎纳
  • 菠萝
  • 香蕉
  • 柚子
  • 西瓜

蓝莓

应该指出的是 浆果(蓝莓、草莓、覆盆子……)通常也包括在水果组中.

就像蔬菜和蔬菜一样, 最好的事情是你的水果是新鲜的,每个季节都是典型的.

蛋白质

红肉

蛋白质类 帮助建立和修复体内重要的东西,如器官、肌肉、皮肤或激素. 因此,他们被认为对保持健康非常重要。 您可以在以下食物中找到它们:

  • 鱼和海鲜
  • 鸡蛋
  • 豆类(豆类、鹰嘴豆、豌豆...)
  • 坚果(杏仁、核桃……)

不是每个人都吃肉. 幸运的是有豆类,扁豆等。 饮食中豆类的存在(包括在蔬菜组中也是正确的)是必不可少的,特别是如果您是素食主义者或纯素食主义者。

黑豆

燕麦、藜麦和西兰花是 可以包括在该组中的其他富含蛋白质的食物. 乳制品还可以帮助您达到建议的每日蛋白质摄入量。

大多数人获得足够的蛋白质没有问题。 然而, 建议确保饮食中的蛋白质质量最高. 这意味着它们不会伴随太多脂肪,就像去皮鸡胸肉或低脂希腊酸奶一样。

谷物

全麦面包

也被称为谷物,cerales 通过碳水化合物为身体提供能量. 面包、意大利面、大米、玉米或藜麦都是谷物。

由于在精炼过程中损失了很大一部分营养成分, 建议选择全品种. 此选项可确保摄入更多的维生素和矿物质,但它们不会让您减少脂肪。 在这两种情况下,这些部分必须相同。

马铃薯也被认为是一种很好的碳水化合物. 但有必要将它们煮熟而不是油炸。 原因是油炸它们会使它们成为高热量的食物。

乳制品

Leche de Cabra

由于富含钙,它们有利于骨骼的生长和强化. 它们还含有蛋白质,这就是为什么它们有时与肉、鱼、蛋和豆类一起被包括在该组中。

该食品组包括牛奶及其衍生物,如酸奶、奶酪或黄油。 减少卡路里 建议押注低脂产品. 检查标签将帮助您选择最佳选项。

对乳糖(牛奶的一种成分)不耐受和遵循素食的人可以分别选择无乳糖和蔬菜品种。 当谈到牛奶替代品时,重要的是它们富含钙和维生素 D. 另一种可能性是在别处寻找这些营养素。

脂肪类

鳄梨一半

脂肪提供能量,对心脏有益. 然而,重要的是将健康与坏分开。 橄榄油、鳄梨、富含脂肪的鱼以及一些坚果和种子都是健康的脂肪。 相比之下,红肉和加工肉类、乳制品、棕榈油、黄油、薯片、油炸食品和工业酱汁是饱和脂肪和反式脂肪。

与其他食物类别(例如水果)不同, 大多数人吃足够的脂肪. 为了保持健康的体重,有必要控制这些食物的摄入量。 这也适用于橄榄油。 专家说每天最多大约三汤匙。


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