如果您一直在寻找健康食谱,那么您与我们有共同之处。 在这个场合,我们为您带来准备美味的方法 蓝莓沙拉、 鳄梨和杏仁蜜饯加香料。
你怎么知道 沙拉 它们是最健康的菜肴之一,只要组成它的食物是这样,那么你还在等什么:拿一张纸和一支铅笔写下来。
调味料:
1/2 杯(60 克)糖
1 1/2 汤匙罂粟籽
1 1/2 汤匙芝麻
1茶匙辣椒粉
2茶匙干芥末
1汤匙切碎的甜洋葱
1茶匙海盐
1茶匙黑胡椒
1/2 杯(120 毫升)白香醋
1/3杯(70毫升)植物油
1/3 杯(70 毫升)特级初榨橄榄油
沙拉配料:
350 克菠菜、芝麻菜和生菜
1 小束香菜(整叶,洗净晒干,去蒂)
2个中等大小的鳄梨,去皮并减半
1 1/2 杯蔓越莓干
1 1/2 杯杏仁蜜饯加香料(见食谱)
杏仁的材料:
5杯杏仁片
1 杯(100 克)糖
3汤匙黄油
2茶匙肉桂
1茶匙小茴香
1茶匙烟熏辣椒粉
1茶匙香草
海盐
敷料准备:
将所有成分混合在一个半升的玻璃罐中,摇匀以溶解糖。
准备沙拉:
将蔬菜放入一个大碗中,加入鳄梨、蓝莓和 1/4 杯调料,轻轻搅拌。
在沙拉上撒上杏仁,撒上少许盐和黑胡椒。 剩下的调料被带到桌子上。
杏仁的准备:
将一大张铝箔放在工作台面上。 用餐巾纸在铝箔上擦一茶匙油。
把糖放在一个大的不粘锅里,用中火加热。 不时搅拌糖,直到它变成淡金色的糖浆。
立即降低热量,加入黄油、肉桂、烟熏辣椒粉和香草。
混合均匀。
加入杏仁,轻轻搅拌均匀。
盖上盖子继续用小火煮,每分钟左右搅拌一次,直到杏仁变成美味的金黄色。
将混合物倒在准备好的箔纸上,并大量撒上海盐。 等待它们冷却。