花生：好处和禁忌症

El 花生或花生是消费量最大的坚果之一 在世界范围内，由于它被用来制作属于当前营养成分的不同产品，从油、黄油、糖果、糕点等，具有大量的好处，但也有一定的禁忌症。

花生或花生富含 抗氧化剂 如维生素E、锰和 白藜芦醇葡萄酒中也含有酚类抗氧化剂，可以预防脑血管意外和结肠癌等众多疾病。

不建议孕妇滥用花生，因为大量摄入可能会导致可能影响胎儿的过敏爆发。 另一方面，花生可能会感染真菌，尽管这种情况并不常见，如果我们在超市购买花生，这种情况也较少。

花生的好处

花生有什么好处？ 虽然名声不好 花生可以帮助我们降低胆固醇水平 不好，此外，它非常适合满足我们的食欲和提振精神。

它含有许多对身体非常有益的营养素 但是，由于它是一种热量很高的食物，因此应适量食用。 如果在我们的饮食中少量引入，我们会更健康。 以下是花生的所有好处的清单：

• 有助于降低胆固醇： 降低坏胆固醇的量并增加好胆固醇。 这是因为它含有单不饱和脂肪，如油酸，可以预防冠心病。
• 在成长和发展阶段给予微调： 它含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，对人体的生长发育有好处。
• 提供大量能量： 它富含抗氧化维生素、营养素和矿物质，推荐给运动员。
• 照顾好胃部，远离胃癌： 我们从花生中提取的多酚能够通过减少致癌亚硝基的产生来降低患胃癌的风险。
• 降低患心脏病、阿尔茨海默氏症或各种感染的风险：这是因为它的主要抗氧化剂白藜芦醇可以照顾服用它的人。
• 保护皮肤： 花生含有维生素E，这种维生素可以保护皮肤粘膜细胞。 自由基被拒之门外，我们的皮肤更年轻。
• 含有多种维生素： B 族维生素、烟酸、硫胺素、核黄素、维生素 B6、B9 等。

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坚果的摄入量是多少

• 提供大量矿物质： 钾、铜、锰、镁、钙、铁、硒和锌是其成分中含量最多的元素。
• 有助于不增加体重： 即使是热量很高的产品，习惯了每周至少吃两次花生或花生酱的人，也能更长时间地保持良好的体形。 他们对食用脂肪和丰富食物的焦虑程度已经得到满足，而且他们不太容易在两餐之间吃零食。
• 降低患结肠癌的风险： 可以减少结肠癌，尤其是女性。 如果我们每周两次食用两大汤匙花生酱，我们将从生活中消除高达 58% 的癌症。
• 调节血糖： 这是由锰产生的，锰有助于更好地代谢脂肪和碳水化合物，这对血糖水平有直接影响。
• 增加怀孕的机会： 叶酸可降低胎儿发生神经管缺陷的风险。
• 具有很高的水平 单不饱和脂肪.
• 高含量 蛋白质。
• 人民 乳糜泻患者可以放心服用。
• 如果我们消费它，我们将达到更好的水平 叶酸.
• 它所含的脂肪是健康的，因此 帮助肝脏平衡功能 它有助于胰腺更好地处理糖分。
• 一把花生产生令人愉快的水平 羟色胺 大脑将其解释为一种幸福感。
• 平静的焦虑 在进餐时间，并且将永远是摆脱那些多余体重的盟友。
• 它可以帮助我们 预防心血管疾病. 白藜芦醇可以防止心脏遭受痛苦，因为它会增加一氧化氮的产生。

如您所见，有不少 花生好处 为了我们的健康

花生的食用方法

花生可以通过多种方式食用：

• crudo, 直接从外壳. 它必须事先烤过 以获得抗氧化剂并改善其风味。
• 奶油形式，被称为 花生酱, 它在世界上的许多地区都被食用，无论是作为酱汁、调味品还是涂抹在吐司上。
• 花生油. 它具有温和且非常健康的味道，非常适合添加到任何沙拉中或添加到任何酱汁中。

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花生特性

花生 含有大量卡路里，这转化为持续一整天的健康和最佳能量。 对于 100 克产品，我们获得 567 卡路里热量.

它还含有矿物质、抗氧化剂和维生素。 提供单不饱和脂肪，尤其是油酸。

正如我们提到的，这些脂肪非常适合 消除坏胆固醇，增加好胆固醇，非常适合所有患有这种动脉问题的人。

它们提供蛋白质， 生长发育的必需氨基酸. 另一方面，有研究证实这种食物可以帮助 预防胃癌、退行性疾病、老年痴呆症、病毒性疾病或心血管疾病，这一切都归功于白藜芦醇，一种在体内发现的物质。

你如何消费它们并不重要，不要忘记以适度的方式食用这些小水果，非常适合保持我们的健康，将它们添加到沙拉中，制作自己的花生酱或在烤架上烹饪丰富的油。