自己在家做豆芽

你知道吗,你可以加入在家吃饭的时尚 发芽 种子? 他们是一个很好的选择 陪你的菜,给他们另一种感觉,他们会照顾你的身体。 它们可以由您最喜欢的任何豆类或种子制成,只需发挥您的想象力并进行实验即可。

豆芽的卡路里很低 它们比种子本身含有更多的营养。 豆芽是一种营养丰富的食物,尽管由于它们的体积小,它可能看起来不一样。 豆芽可以在专卖店找到,例如草药店和有机商店,但是,我们也可以在家里制作。 记笔记并学习如何自己制作。

第一个步骤

首先,我们必须 选择种子通常,选择较小的种子,尽管豆类或谷物的所有种子都适合该程序。

我们必须选择那些没有经过加工的,也就是那些生态和有机的。 之后,我们会选择天然矿泉水,我们不会使用水龙头。

  • 我们会洗 谷物和种子充满热情。
  • 我们增加 必要的水 直到非常湿,但不要过度。
  • 把它放在一个地方 不要直接打灯。
  • 水会被吸收 逐渐地,我们会看到水减少了。 种子从中喝水,另一部分水蒸发,它们必须始终有水。
  • 几天后,出现了第一批白色芽。 我们必须换水,直到所有的芽都长出来。
  • 当全部发芽时,该过程就完成了。

我们必须考虑到

霉菌可以接管我们的小种子,如果发生这种情况,我们将不得不放弃它们并重新开始。 你不必放很多种子 在我们的容器中,我们只会用薄层填充一个盘子,它们不应该相互覆盖。

芽苗同时发芽很重要,因为这样我们就会知道它们将处于最佳状态并且不会变质。

如何食用它们

这些小东西可以用一千种方式食用。 我们可以按原样添加它们, 在沙拉中,它们可以煮熟,尽管它们不会保持其特性。 然而, 人们总是将它们添加到他们的菜肴中 无论是新鲜的还是煮熟的,都为它们带来新鲜感,让人联想到乡村,同时为菜肴增添了紧缩感。


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