当然，秋天对我们来说是一个重要的收获 食品 美味且有益于您的健康。 那么让我们来看看这个季节最好的食物。
苹果
该 苹果 它们在这个季节非常受欢迎，因为它们富含抗氧化剂、纤维、对身体重要的食物元素，而且在预制食品中很难找到。 苹果含有大量的 果胶，一种可溶性纤维，通过吸收多余的水分来促进消化。 此外，吃一个新鲜的苹果会刺激产生 唾液 它可以去除口腔中的细菌并自然清洁牙齿，保持牙齿健康。
茴香
这种松脆而精致的甜蔬菜是完全可食用的，从球茎到茎，再到叶子和种子。 作为许多意大利菜肴的关键成分，茴香富含 B 族维生素，例如 叶酸，和钾。 所有有益于心血管健康的元素。 这种蔬菜也被赋予了很高的 抗氧化剂 球茎是维生素 C 的来源，有助于增强免疫系统。
草药
草本喜欢 罗梅罗， 香菜， 麝香草 鼠尾草是典型的秋季植物。 这些草药为景观增添了色彩，但用于烹饪时，它们可以改变食物，提供特殊风味。 一些炒鸡蛋可以通过添加一点迷迭香或百里香来改变味道。 鼠尾草特别适合与 扁豆，蛋白质的重要来源，胡萝卜富含维生素A、钙、锰和磷。
羽衣甘蓝
我们都听说过这种食物的好处，因此最好购买它，因为秋天是一年中最好的食用时间。 除了是一种富含纤维的植物蛋白外， 叶酸 在磷、钾、钙和锌等矿物质中， 山坳 卷曲 它也是 α-亚麻酸（一种欧米茄 3 脂肪酸）的来源。欧米茄 XNUMX 脂肪酸除了对情绪有积极作用外，还对皮肤有很多好处。
梨子
就像一个最富有的部分 佩拉 在皮肤中，建议在秋季优先考虑新鲜梨。 果皮中含有高浓度的 植物营养素 酚类 具有抗炎作用。
最近的研究表明，梨可以降低与以下疾病相关的风险 2型糖尿病 由于黄酮类化合物的存在，有助于保持体内良好的胰岛素率。 梨也是纤维和铜的极好来源，对心脏健康和身体的正常运作至关重要。 甲状腺.